GÖNDEREN : MUTFAK İNCİSİ
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .
Malzemeler
6 adet yufka
Yarım kg ıspanak ince doğranmış
1 adet soğan
1 adet domates
2 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
tuz
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
susam ya da çörekotu
ve sıvıyağ
Yapılışı
* Önce iç malzemesini hazırlayalım soğanı + domatesi + ıspanağı kavurun içine baharatları ekleyin tam pişmesin,
* Yağladığımız tepsiye bir yufka seriyoruz süt + yumurta + yağı karışım haline getirdik her yufka arasına paylaştırıyoruz.
* 3 yuka aralarını sütlü karışımla ıslattık ıspanağı iyice yayarak yerleştiriyoruz. Diğer yufkalarıda aralarını sütleyerek harcın üstüne yerleştiriyoruz.
* Çörekotu ve ya susam serptikten sonra ısıtılmış fırına veriyoruz (170 derece)
* Afiyet şifa olsun..
Canım,
YanıtlaSiletkinliğine blogumda 1 Aralıkta yayımladığım Çikolatalı ve kestaneli pasta ile katılmak istedim.
Kolaylıklar dilerim.
Sevgiyle kal.