KREMALI VE KAKAOLU HURMALI YAŞ PASTA

89. TARİFİN ADI : KREMALI VE KAKAOLU HURMALI YAŞ PASTA
GÖNDEREN : BİRİNCİSİN

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

MALZEMELER:


KEK İÇİN:

1yumurta,

1 fincan süt,

1 fincan sıvı yağ,

1 fincan toz şeker,

1 paket kabartma tozu,

Aldığı kadar un
Kasnak kalıpta pişirdiğimiz kek soğuduktan sonra kenarlarından çevirerek bıçakla hafif kesilir.Kesilen yerlere ip geçirilerek çekilir pasta iki parçaya ayrılır.


Üzerine ayrı ayrı iki parçaya da 1er çay bardağı süt dökülerek ıslatılır.

ARA KREMASI İÇİN:

3,5 bardak süt,

2 yemek kaşığı un,

1 yemek kaşığı margarin,

1 paket vanilya,

3 yemek kaşığı toz şeker pişirilerek hazırlanır.

Tepsiye aldığımız kekin üzerine hazırlanan krema sürülür.(Kremanın bir kısmı ayrılarak kenara alınır)Arasına hurmalar çekirdekleri çıkarılarak serpiştirilir.(Arzuya göre başka meyve de kullanabilir veya sade yapabilirsiniz)

Kenara ayrılan kremaya 2 yemek kaşığı kakao katarak çırpılır.Pastanın diğer yarısı kapatılarak üzerine hazırlanan kakaolu krema sürülür ve hindistan cevizi ile süslenir.Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapılır