ATOM PASTA - DOLMA PASTA

7. TARİFİN ADI: ATOM PASTA - DOLMA PASTA
GÖNDEREN: DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .

MALZEMELER


Kek için:

*3 yumurta

*1 kahve fincanı şeker

*2 yemek kaşığı sıvıyağ

*3 kahve fincanı un

*1 paket vanilya

*1 paket kabartma tozu

Krema için:

*2 su bardağı süt

*6 yemek kaşığı şeker

*3 yemek kaşığı un

*2 yemek kaşığı kakao

*1 paket vanilya

*1 paket kremşanti

*1 çb süt

*20 gram margarin

Atom içi için:

*1 sb iri kıyılmış ceviz

*1 çb kuş üzümü

*1 paket beyaz çikolatalı gofret(küçük kıyılmış)

*50 gram fıstıklı helva iri parçalanmış

*1 çay kaşığı kahve

Üzeri için:

*1 paket çikolata sos ( 2 su bardağı süt )

*Süslemek için: hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Kek için olan malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz..

Yuvarlak ve yağlanmış kelepçeli kalıba harcı boşaltyoruz.

175 derecede pişiriyoruz.

Kek soğurken kremayı hazırlıyoruz.

Krema soğuyunca ; kremşantiyi bir çaybardağı sütle karıştırıp yediriyoruz.

Atom içi malzemesini de harca karıştırıyoruz.

Soğuyan kekin altından yuvarlak bir parça kesip içini oyuyoruz.

İçine harçlı kremayı boşaltıyoruz.

Onun üzerine kekin parçasını kapak olarak kapatıyoruz.

Ters çevirip çikolata sosunu pişirip üzerine gezdiriyoruz.

Üzerine hindistan cevizi gezdiriyoruz.

Pastamız buzdolabında iyice yorgunluğunu attıktan sonra servise hazırdır.