2 Aralık 2011 Cuma

MUTFAKTA AŞK ELMA İLE TARÇIN MİLFÖYDE

26. TARİFİN ADI : MUTFAKTA AŞK ELMA İLE TARÇIN MİLFÖYDE
GÖNDEREN : KALP KURABİYE


Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .

malzemeler:


10 adet milföy hamuru (superfresh tereyağlı)

2 adet elmanın rendesi

1 tatlı kaşığı tarçın

3 çorba kaşığı tozşeker

Yarım çay bardağı ceviz

Üzerine pudra şekeri



Yapılışı:

Öncelikle iç malzeme için; elma rendeleri bir tavaya alınıp üzerine tozşeker eklenerek sotelenir, bir iki çevrildikten sonra tarçını ve ocaktan almadan evel cevizi eklenip ocaktan indrilir, soğutulur..

Milföy hamurları çözdürülüp ortasından çapraz olarak ikiye kesilir..Küçük üçgen parçalarıniçerisine birer tatlı kaşığı iç malzemeden konulup kapatılan milföy hamurları yağlı kağıt serili tepsiye sıralanıp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir..

Fırından çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder