21 Kasım 2014 Cuma

TAVADA PATATES PİZZASI



Hafta sonu kahvaltılarınız için mutlaka deneyeceğiniz bir lezzet. Harika...

19 Kasım 2014 Çarşamba

EVDE FIRINDA TAM BUĞDAY UNLU EKMEK YAPIMI


Günaydınlar. Bugün sizlerle hafta sonu kahvaltısı için yaptığım ekmeği paylaşmak istedim. Ekmek makinası olmadan fırında ekmek yaptım. çok sağlıklı ve çok lezizdi. Bu ekmeği normal maya ile yaptım ama ilerleyen zamanlarda ekşi maya ile de ekmek yapmak istiyorum.

18 Kasım 2014 Salı

17 Kasım 2014 Pazartesi

SİYAH ZEYTİN YAPTIM :)))


Günaydınlar. Mutlu, huzurlu, sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Bugün siyah zeytin yapımı ile karşınızdayım. Geçen sene  ilk kez yapmıştım ve ev yapımı zeytin yediğimizden beri hazır zeytinlerden tat alamaz duruma geldik. Siyah zeytin yapımı yeşil zeytin yapımı gibi olmayıp 3 ya da 4 ayda yapılmaktadır. Ama bence bu kadar beklemeye değer derim. Yeşil zeytin yapılışına da bakmak isterseniz http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2011/11/evde-yesil-zeytin-yapimi.html

14 Kasım 2014 Cuma

TEREYAĞLI YUMURTA KAPAMA


Günaydınlar Hayırlı Cumalar. Bu enfes lezzet mis gibi tereyağ kokulu harika bir şey. Haşlanmış yumurta klasiğinin dışında. Hafta sonu kahvaltılarınız için mutlaka yapın diyorum. Ama  dikkat ekmeği çok kaçırmayın :))

12 Kasım 2014 Çarşamba

YEŞİL MERCİMEKLİ NOHUTLU KABAK YEMEĞİ


Günaydınlar. Bugün bir kabak yemeği ile sizlerleyim. Kabağı çok sevmezdim ama bu yemeği pişirdiğimde sarımsaklı yoğurtla ya da yoğurtsuz yanında acı biberle kabağa olan sevgim artıyor. Bir de kabağın faydalarını unutmamak lazım. Benim dondurucuda haşlanmış nohut ve yeşil mercimek olduğu için pişmesi kısa sürmekte.

10 Kasım 2014 Pazartesi

GÖZE VE DAMAĞA HİTAP EDEN LEZZET


Günaydınlar mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Bu enfes lezzetli hafif göze hitap eden güllerle sizlerleyim. Çok hafifti  şeker miktarı da hafif. Yapılışını ilerleyen günlerde sizlerle paylaşacağım. Takipte kalın sevgilerimle.



6 Kasım 2014 Perşembe

SADECE 3 MALZEMELİ ENFES KURABİYE


Günaydınlar. Bugün sadece 3 malzeme ile yapılan bu tatlı kurabiyelerle geldim.  Değişik bir lezzette. Eşim kurabiye sevmez ama bu kurabiyeye bayıldı ve tekrar yapmamı istedi.  Fırından çıktığında hafif yumuşaktı ama ertesi günü bisküvi kıvamındaydı.