12 Ocak 2015 Pazartesi

DOMATES KURUSU SALATASI


Bu enfes lezzeti mutlaka tatmalısınız. Kahvaltı sofralarımızı şenlendirecek muhteşem bir lezzet.


9 Ocak 2015 Cuma

BROKOLİ SALATASI



Günaydınlar hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazımıza başlıyorum. Brokoliyi öncede hiç yiyemezdim. Artık pazara gidip özellikle brokoli alıyorum. Brokolinin faydalarını da unutmamak lazım.
Brokoli hücre yapısını koruyarak vücudu kanser gibi hücre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlıyor, kronik iltihaplanmayı önlüyor, (3) serbest radikallerle mücadele ederek vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırıyor. Tabii brokolinin faydaları bunlarla sınırlı değil. Örneğin 1 adet brokoli (yaklaşık 30 gr) yiyerek günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını alabilirsiniz.
kaynak netten alıntıdır.

7 Ocak 2015 Çarşamba

FIRINDA TAVUKLU PATATES


Günaydınlar. Bugün sizlerle klasik patatesli tavuk ile karşınızdayım. Ama bu sefer salça kullanmadım ve içine kuru kayısı da doğradım. Çok farklı enfes bir lezzet oldu. İçindeki kayısıyı deneme amaçlı az koymuştum ama bir dahakine sayısını arttıracağım. Yalnız yemeğin pişmiş halinin resmini çekmeyi aceleden unutmuşum. Kusura bakmayın. Ama süperdi ben diyim sizlere.:)) Ben miktar vermeyeceğim siz istediğiniz miktarda sebze kullanırsınız.


5 Ocak 2015 Pazartesi

ISLAK BÖREK


Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle, bu muhteşem börekle sizlerleyim. Bu böreği sevgili yeşim abla http://www.yeturlalezzetkareleri.com/2014/11/hafta-sonundan-lezzet-kareleri_9.html ' dan aldım. ve enfessss bir börek oldu. fırında puf puf kabardı. Teşekkürler yeşim ablacım. Bizlerle bu enfes böreği paylaştığın için.


31 Aralık 2014 Çarşamba

FIRINDA KÖFTELİ PATLICAN


Günaydınlar. Ben patlıcanın her halini çok severim. Yazın patlıcanları kızartıp buzluğa koymuştum. Buzluğu açtım ve ne pişirsem diye düşünürken aklıma bu yemek düştü ve hemen yaptım.  Ve ben bu yemeğe kızarmış patatesi de yakıştırdığım için patates de kızarttım. Yanında domatesli pirinç pilavı. En çok sevdiğim pilav çeşididir. Ankara' ya ailemin yanına ne zaman gitsem ilk gittiğim gün annem mutlaka DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI yapar. Annem süper yapar. Bende ondan öğrendiğim şekilde onun gibi olmasa da yapıyorum işte.
Daha önce paylaşmış olduğumhttp://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/08/domatesli-pirinc-pilavi.html bakmak isterseniz buyrun efendim.

29 Aralık 2014 Pazartesi

1 KURABİYE


Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle birlikteyiz. bugünkü kurabiyelerimiz yine doğum günü menüsünden. hamuru çok güzel oldu. kıyır kıyır, 1 hafta da tazeliği bozulmadan kalan bir kurabiye oldu. Biz "1" ve "adam" şeklinde şekillendirdik, çeşitlilik size kalmıştır.

25 Aralık 2014 Perşembe

TAVUKLU MAKARNA SALATASI



Yine doğum günü menümüzden devam edelim istedim. Oldukça bereketli lezzetli bir salata.


23 Aralık 2014 Salı

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK



Günaydınlar. Doğum günü menümüzdeki lezzetlerden devam edelim. Harika çıtır çıtır bir börek.
Masamıza bakmak isterseniz buyrun http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2014/12/yegenim-goktug-un-1-yas-gunu-kutlamasi.html