10 Ocak 2014 Cuma

TERBİYELİ SULU KÖFTE


Günaydın Hayırlı Cumalar.
Akşama hazırlayabileceğiniz mis gibi terbiyeli ekşili bu çorbaya ne dersiniz?

9 Ocak 2014 Perşembe

ÇOKOPRENS KURABİYE YAPTIM


Merhabalar sevgili dostlarım. Bu ara pasta ve kurabiyelere kafayı taktım. Değişik malzemeler almak istiyorum. Fakat Mersin' de nerede satılıyor nereden alırım bir türlü bulamadım. Mersinli takipçilerim sizlere sesleniyorum Mersin' de pasta malzemeleri satan bir yer önerebilir misiniz bana. Daha neler neler yapacağım eğer malzemeleri bulabilirsem.
Ne zamandır yapmayı istediğim bu arası fındık kremalı çokoprenslerim süper oldu. Kaldıkça da güzelleşiyor lezzetleniyor.
Lafı fazla uzatmadan hemen malzemelerimize geçiyorum sizlerde hemen mutfağa koşun derim.

8 Ocak 2014 Çarşamba

NOHUT UNU İLE HUMUS -2-


Daha önce nohut ile humus yapmıştım. bu sefer de sizler için nohut unu ile denedim. Ama benim fikrimi sorarsanız nohut ile yapılan http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/12/humus.html enfesti. Nohut unu ile yaptığım pek hoşuma gitmedi. Tabii tercih meselesi. Benim buzluğumda her zaman hazır olarak haşlanmış nohut bulunur. Bu nedenle benim için humus her zaman pratik oluyor. 
Yılbaşı akşamı http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/12/humus.html bu linkdeki tarifimi tekrar yaptım ve ne kıvamı şaştı ne lezzeti. Ama mutlaka robotta iyice çekin krem kıvamında olmalı.

3 Ocak 2014 Cuma

2014 ve ÇAM AĞACI PASTASI


Hayırlı cumalar sevgili dostlarım. Uzun zamandır bloğumla ilgilenemiyorum, sizleri çok ihmal ettim kusura bakmayın. KPSS' ye hazırlanıyorum. Dershane ev iş güç derken bilgisayarı açmaya vaktim olamıyor.
2014 yılının hepimize sağlık, mutluluk ve huzur getirmesi dileğiyle sizlere Kozalaklı Çam Ağacı Pastamı sunuyorum. Nefis nefis nefisti....