GÖNDEREN : NERGİS MEVSİMİ
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .
Malzemeler:
- 200 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- Oda sıcaklığındaki margarin pudra şekeri ile krema haline gelene kadar çırpılır.
- Önce sıvı sonra katı malzemeler eklenip hamur yapılır.
- Streç filmle sarılan hamur yarım saat kadar dinlendirilir.
- İki parçaya ayrılan hamur unlanmış tezgahta yarım santim kalınlığında merdane ile açılır.
- Kurabiye kalıpları ile kesilip,tam ortalarına çöp şişler geçirilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbirlerine değmeyecek şekilde dizilir.
- 180 C fırında 15 dakika kadar pişirilir.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra royal ıcıng ile çiçek şeklinde süslenir.
- El değmeyecek bir yerde 5-6 saat kuruması için bekletilir.
- Kurabiyeler kuruduktan sonra tül ve kurdela ile bağlanarak çiçek buketi haline getirilir.
Royal ıcıng malzemeleri:
- 1/2 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3-4 damla limon suyu
- Renklendirmek için gıda boyası
- Yumurta akı ile pudra şekeri mikser yardımıyla beyazlaşıp pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.
- Birkaç damla limon suyu eklenir.
- Kullanılacak renk sayısı kadar ayrı kaplara ayrılır.Her kaba istenen renkten gıda boyası eklenip karıştırılır.Çok az boya renklendirmek için yeterli olduğundan kontrol edilerek eklenir.
- Kuruyup kullanımının zorlaşmaması için üzeri kapatılarak kullanılmalıdır.
- İstenen renkler elde edildikten sonra ucu çok az kesilmiş küçük bir naylon poşete veya yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurulan renkli royal ıcıng ile kurabiyelerin kenarına kontur çekilip içi doldurulur.
Mutfakta hayal gucu sinirsiz. Ellerinize saglik.
YanıtlaSilSevgiler
canım merhaba maşallah ellerine emeğine sağlık,gördüğüm en güzel etkinliklerden birisini yaptın sen,çok teşekkürler,yoruldun ama sayende bir sürü değişik tarif ve blogcu tanımış olduk....
YanıtlaSilbiliyosun artık etkinliğin son günü,bugün son tariften sonra sayfanda yeni etkinliğin kimde olduğunu duyurursan sevinirim,sende davetlisin,güzel tariflerini bekliyoruz,,,yarın yeni etkinliğimiz kısmetse anneminkızıyım blogspotta başlıyacak...
YanıtlaSildavetiyeyi bırakıyorum canım,,,selamlar
Gelibolu17'nin hazırladığı
"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 16 ARALIK-1 OCAK tarihleri arasında
http://anneminkiziyim.blogspot.com/
yani ben ev sahibeliği yapacağım...
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğim :)
Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Anneminkızıyım,a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://anneminkiziyim.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım :)
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğim arkadaşlarım kırılmasınlar)
Çok şık bir sunum olmuş, elinize sağlık
YanıtlaSil