81. TARİFİN ADI : LİMONLU CHEESECAKE
GÖNDEREN : PASTA ELİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Malzemeler:(26cm kalıp )


Üst malzemeleri:

4 yumurta

500 gr labne peyniri ya da kahvaltılık lor

1 su bardağı şeker

1 kutu krema

2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

1 limon suyu ve kabuğunun rendesi

1 paket vanilya

Taban Malzemesi:



1,5 paket Eti Burçak

100gr tereyağ veya margarin

Sos Malzemesi:



1 limon suyu

1/2 su bardağı su

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Peynir ,şeker ,yumurtalar mikserle çırpılır.İçine krema,vanilya,limon suyu,rendesi,mısır nişastası ilave edilip karıştırılır.Eti Burçak robattan geçirilir.Eritilen soğutulan yağ ile karıştırılarak bisküvi kelepçeli kalıba güzelce yayılır.Peynirli karışımı bisküvili tabana boşaltılır ve 170 derece de 45 dakika pişirilir.Sos malzemeleri hepsi karıştırılır ve koyulaşıncaya kadar pişirilir.Pişen kekin üzerine sos dökülür.Oda sıcaklığına kadar soğutulur.Sonra dolapta en az 2 saat beklemeli.Vaktiniz varsa bir gece beklesin.Afiyet olsun:))