MEYVELİ TART

Hayırlı cumalar. Canım dostlarım nasılsınız. Umarım hepiniz iyisinizdir. Dostlarım biz bugünden itibaren 2 haftalığına izne ayrılıyoruz bayramdan sonra döneceğiz. 2 hafta sizlerle olamayacağım. Sizleri çok özleyeceğim. Şimdiden hepinizin bayramını kutlarım. İyi bayramlar dilerim. Kendinize iyi bakın. Blogum sizlere emanet ben yokken blogumu yalnız bırakmayın oldu mu?

Ve bugün sizlere geçen hafta yapmış olduğum meyveli tartı paylaşıyorum. Bunun hamuru kurabiye hamuru gibi oluyor. Daha önce vermiş olduğum tart ise kek gibi oluyor. İkiside çok güzel oldu.

Malzemeler:

200 gram yumuşak margarin

1 yumurta

1 kahve fincanı yoğurt

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Un

Krema:

5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

2 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paker krem şanti

1 su bardağı süt

Üzeri:

vişne, muz, kivi

tart jölesi

Yapılışı:

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Ve buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi gün yağlanmış unlanmış tart kalıbına merdane ile açılmış hamur yerleştirilir. Yanlarına bastırılır. Çatalla bir çok yerinden delinir. Ve fırında 160 derecede pembe olacak şekilde pişirilir.

Krema için ise, 5 su bardağı süt, nişasta, un, yumurta sarısı, şeker tencereye koyulur ve pişirilir. Kaynayınca altı söndürülür ve vanilya eklenir. Ayrı bir yerde krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılır. Krema ılıyınca çırpılmış lanti kremaya eklenir ve karıştırılır.

Tart servis tabağına koyulur, Üzerine krema dökülür. Meyvelerle süslenir. Üzerine tart jölesi dökülür. Buzdolabında dinlendirilir.

AFİYET OLSUN.