Ben bugün sizlere hafta sonu kahvaltısına hazırladığım simitleri paylaşmak istedim. Hadi çaylarınız alın gelin bekliyorum. Simitin tarifini Oktay ustadan almıştım. Çok güzel yumuşacık simitlerimiz oldu. Mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
4,5 su bardağı un
1 paket yaşmaya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı sulu yoğurt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su
Yapılışı:
Un karıştırma kabına konulur, tuz atılıp karıştırılır. ortası havuz gibi açılır ve ortaya maya konulur. az bir ılık suyla maya eritilir. Sonra kalan malzemeler ve ılık su eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Ben suyu yaklaşık 1,5 çay bardağı koydum. Hamur 8' e bölünür. Simit şekli verilir. Biraz esnetilir. Önce biraz suya batırılır ardından susama batırılır. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir ve tepside mayalandırılır.
Mayalandıktan sonra 180-200 derecede fırında pişirilir. Sıcak sıcak kahvaltıda peynir ve çayla afiyetle tenir.
AFİYET OLSUN.
çok zor bir durum tam konsantre oluyorsun işe güce bir aksilik oldumu o an ipler kopuyor...neyse sıkma canını özlemcim cana değil mala gelsin...simitler hoş görünüyor.ellerine sağlık.kolay bir gün olsun.öptüm çok.sevgiler.
YanıtlaSilöyle balacım valla inşallah en kısa zamanda tamir olur bu makina.
YanıtlaSilCanım benim gün aksiliklerle başlamış ama sonu
YanıtlaSiliyi olur inşallah.İşlerinde kolaylıklar dilerim simitler harika ellerine sağlık öpüyorum.
makina gerçekten yarı yolda bırakmış seni güzel dostlarının olması ne güzel reklam olmasın ama Boch çok memnunum 10 senedir tık demedi alırsan tavsiye edebileceğim bir marka simitlerde harika görünüyor bayılırım simit peynir ve çay üçlüsüne
YanıtlaSilEs-Selam arkadaşım.
YanıtlaSilBazen olur böyle şeyler:( Arkadaşından Allah razı olsun,muhabbetiniz aynı güzellikte sürsün.
Simide bayılırım! Memleketim İzmit'in simidi burnumda titer her daim lakin buralarda bulamayacağımız için ben de kendim yapıyorum.
Sıcacık çay,bembeyaz peynir! of :)
Ellerine,gönlüne sağlık,çok güzel olmuşlar.
Mutlu haftalar!
Simitler pastane simiti gibi olmuş ellerinize sağlık canınız sağ olsun mal yerine gelir nasılsa.
YanıtlaSilArkadaşım Milföylü Lezzetler Etkinliğine o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgiler
bütün aksiliklerde seni bulmuş arkadaşım ama sonu iyi olsun simitlerde şahane görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilCanım benim asıl ben sana çok teşekkür ederim.Güzel yüreğine sağlık.
YanıtlaSilSimit harika gözüküyor.Ekliyorum,ve mutlaka yaparım.Ellerine sağlık.
Bu arada geçen hafta,benim çamaşır makinem de bozuldu,ne kadar su varsa mutfağın içine bıraktı.Çıldırdım tabiki,servis geldi 3 gün parçasını bekledik,yapıldı.Tamam oh!şükür dedim.Çalıştırdım makineyi,bi de baktım yine su:(Aman Allahım!Tahmin etmelisin ki benim saçlar kirpi misali:)
Meğerse gider borusu tıkalıymış.3günde kurumasını bekledik.
Seni çok iyi anlıyorum yani.İnşallah bir daha yaşamayız.
Kocaman öptüm arkadaşım seni,mantıyı yedim kiloyu da kaptım:)
Sevgilerimle...
Özlemim olur böyle aksilikler
YanıtlaSilbende temizlik işine giriştim camlar,perdeler bitti ama bende bittim:))
simiti evde yapamayı deneyip vazgeçyordum hatta bugün Nehir diyordu evde simit yapsana diye e artık bu tarifi denerim
ellerine sağlık arkadaşım
deryacaım canım saol. inşallah düzelir tez zamanda.
YanıtlaSilkeyfe seyran, canım valla bir daha vestel hiç almayı düşünmüyorum. ocağım da vestel düğmelerin neresinin olduğunu gösteren yazılar silindi onu da kabul etmiyorlar. bıktım bu vestelden.
YanıtlaSiltavsiyen için teşekkür ederim canım.
cafe pepela, saol canım iyki dostluklar var.
YanıtlaSilGülo anne, teşekkür ederim sen davet edersinde ben gelmaz miyim . mutlaka bulunacağım.
ahsen, saol canım inşallah mutlu huzurlu bir hafta geçiririz.
sevgilerimle,simitleri mutlaka denemelisin. kahvaltıda süperdi.
YanıtlaSilçamaşır makinası mağduriyetinide çok iyi anlıyorum. canım sanada çok geçmiş olsun. Rabbim bir daha yaşatmasın. mutlu huzurlu haftalar geçirmemiz dileğiyle.
İzgüncüm, canım sanada kolay gelsin. kazasız belasız bitirirsin inşallah. şimdi bu yorgunluğunun üzerine simit çay peynir ne de güzel olur ama dimi.:)
YanıtlaSilcanım benim ya geçmiş olsun. insan temizlik yaparsen bi aksilik yaşayınca çok sinir oluyor. ah benimde yavaşdan büyük temizliğe başlamam lazım.
YanıtlaSilsimitler harika görünüyor,ellerine sağlık.ikinci çayına alsam iki tane:)
papatyacım, saol canım. valla oturdum ağladım. canım çok sıkıldı.
YanıtlaSiltabi canım istediğin kadar al. afiyet şifa olsun:)
canını sıkma diyecegim ama tam işin ortasında olunca moralin çok bozulmuştur.ben vestelin buzdolabını kullanıyorum maşallahı var.ellerine saglık bu arada.
YanıtlaSilÇok geçmiş olsun canım,beklenmedik anlarda süpriz yapabiliyor teknolojik aletler,sağlık olsun..Gerisi olur gider..
YanıtlaSilSimitlerin de nefis olmuş,pofidik pofidik :)
Ellerine sağlık..
sevgilerimle...
Hiç denemedim sizin yaptıklarınız çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiler:)
blogumu ziyaretin için sağol..bugün bir sorun var ama benden değil sanırım çünkü bende diğer blogları izlemeye alamıyorum..sonra tekrar deneyeli..sevgiler..
YanıtlaSilcanım kardeşim yeterki sana bişey olmasın sağlığın sıhhatin bozulmasın makinayı gider yenisini alırsın size bişey olmasın canım komşundanda ALLAH razı olsun ne muradı varsa versin benim güzel kardeşimi sıkıntılı anında yanlız bırakmamış simitlerin harika olmuş ellerin dert görmesin inşallah karşılıklı buluşup yemek nasip eder rabbim inan çok güzel oluyo biz forumdan şehrazat ablayla sanki yıllardır tanıyomuşuz gibi olduk karşılaşınca emine ablaylada tabi ayşemde öyle çok uzattım güzel kardeşim çok öptüm A.E.O
YanıtlaSilablacım ne güzel yazmışsın Allah senden de razı olsun. inşallah bir araya geliriz tanışırız. ellerinden öperim canım ablacım.
YanıtlaSilÜzme canını canım
YanıtlaSilolur bzen böyle şeyler yeterki sağlığımız yerinde olsun tamir olur yenisi alınır :))
işler her zaman yapılır .
Gelelelim simite ne diyeyim HARİKAAAAAAAA
ellerine sağlık........
Canım,
YanıtlaSilgeçmiş olsun. Heyecanla iş yaparken böyle aksilikler çıktığında insan mutsuz oluyor.Ama Ülkü hanım gibi komşular olunca sorun hemen çözülmüş. Ev alma komşu al diye boşuna dememişler. Sonuçta koşturarak da olsa ev misler gibi olmuş.
Simitlere bayıldım. Tonton tonton çok hoşuma gitti.Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
cnm insanın yakınıda yardımlaşabileceği birilerinin olması süper bir şey, Allah eksik etmesin. simitler de süper cnm ya, eline sağlık.
YanıtlaSilcanım benim teşekkürler..
YanıtlaSilsimitte simit olmuş ellerine sağlık..
makinemden bende şikayetciğim..benimkide sıkarken ev ayağa kalkıyor banyonun ortasına kadar geliyor o kadar ağır şey..
geçen gün arkadaşım geldi bana tam çayları koyuyordum benim makine aynı sesi yapmazmı birde arkamı döndüm Arkadaşım ikinci kata inmiş bile DEprem oluyor zannetmiş ikna ettim zor eve girdi..sevgiler birtanem..
sa.Özlemim,çok geçmiş olsun aynı marka leptopum vardı 2 yıl dolmadan çöktü yazık oldu paraya uzak durulacak bir marka..ellerine sağlık afiyetler olsunsimit nefis olmuş komşunda sağolsun muhabetiniz hep sürsün...A.E.O
YanıtlaSilcanimm, uzme tatli canini, en kotu gunun boyle olsun. Isler hallolur, hersey duzelir. Hadi biz cay simit keyfi yapalim ama yanina peynir de isterim ben. Ellerine saglik, harika gorunuyor.
YanıtlaSilözlemcim ne büyük aksilik olmuş.ama insan yapımı her alet böyle üzüyor.yaz başındada benim başıma geldi anlkaradan yatılı misafirim gelecekti ben yemekleri yaptım doldurdum dolaba sabah bir baktım dolapta tık yok.servis geld, dolabı boşaltın 2 gün açık dursun,misafir vr bir yandan zehir olmuştu bana.geçmiş olsun.ellerine sağlık enfes olmuş s,m,t.
YanıtlaSilSimit nefis lmuş,sıcacık çayın yanında ne de güzel gider,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilah tatlım kıyamam sana..
YanıtlaSilsıkma canını emi tatlım..
olur böyle şeyler simitlerin nefis:))
ellerin dert görmesinn.:))
Ah şu makinalar, hiç olmadık zamanda bozulurlar, iyi ki komşun varmış. Ayrıca simidin çok güzel olmuş, ellerine sağlık...
YanıtlaSilçayı yap geliorum özlemcim :)
YanıtlaSilbozulan makinalarımız olsun,sağlığımız moralimiz bozulmasın canın sağolsun senin,simitler haaarika
YanıtlaSilCanim benim.... Bazen bu aksilikler hepimizin basini agritir... Ama Allah can sagligi versin... Simidinden bir isirik aliyor,ellerine saglik diyorum... Sevgilerimle,
YanıtlaSilÖzlemciğim bilirim o makina sıkıntısını ben çok yaşadım çok geçmiş olsun simitlerin nefis ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilgeçmiş olsun canım makina bozulmasıda başka bişeye benzemiyo bende öyle durumlarda kaldım bi kaç kere komşundan ALLAH razı olsun yetişmiş imdadına. simitlerinde nefisss görünüyo gecenin bu yarısında canım cekti ellerine sağlık afiyet şifa olsun inşlh
YanıtlaSilSimitlere bayıldım. Ellerinize sağlık, aksilik içinde sıkmayın canınızı ölümden başka herşeye çare var. Sevgiyle kalın..
YanıtlaSilwww.sendepisir.com / Nilgün
arada olur böyle aksilikler :)
YanıtlaSilsıkma canını hem komşunda yardımcı olmuş ne güzel
simitler harika gözüküyor puf puf
ellerine sağlık canım,sevgiler...
Geçmişş olsun canım, ne güzel vefakar çat kapı bir komşun var yardımcı olmuş Allah razı olsun..
YanıtlaSilSimit harika olmuş, ellerine sağlık.. deneme listeme alıyorum.