TENCERE PİZZASI

66. TARİFİN ADI : TENCERE PİZZASI
GÖNDEREN : SOSYETE AŞÇISI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Malzemeler;

- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un( azar azar ilave edelim koyu yada sıvı olursa göz kararı ayarlayacağız.)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;
- Beyaz peynir
- Sosis
- Kaşar peyniri
- Ve istenen malzemeler

Yapılışı;
-Süt, un ve yumurtadan kekten daha kıvamlı olacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.
-Teflon tava/tencereye 1 yemek kaşığı kalacak şekilde tamamını boşaltıyoruz.
-Kısık ateşte tek tarafını pişirerek; çevirdiğimiz tarafının üstüne 1 yemek kaşığı ayrırdığımız hamurumuzu
sürüyor ve iç malzemelerimizi ekliyoruz. Ayırmamızın nedeni aksi takdirde üst harcımız kolay dökülür. Siz
isterseniz pişen tarafın üzerine domates sos yaparak da dökülmeyi engelleyebilirsiniz.
- Malzemeleri ekledikten sonra yine kısık ateşte bir kapak kapatarak pişiriyoruz.
- Son aşamada bolca kaşar peyniri ilave ediyoruz, ve sıcak olarak servis yapıyoruz.
- Kahvaltı için yaptığım bir tarif olması nedeniyle, malzemeler sınırlıydı. Ama tarife aklınıza gelen her şeyi
ekleyebilirsiniz;zeytin,mısır,mantar...