21 Ağustos 2013 Çarşamba

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI


Domatesli pirinç pilavının yeri bende bir başkadır. Çok severim. Baktım ki bloğumda yok. Hemen sizlerle paylaşayım dedim. Domateslerde pazar tezgahlarında bolken mutlaka yapın derim.

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç ( önceden tuzlu ılık suda ıslatılmış)
2 ya da 3 adet domates
tereyağ
zeytinyağ
tuz
ve su

Yapılışı:

Tencereye zeytinyağ ve tereyağ konulur üzerine rendelenmiş domatesler eklenir biraz pişirilir. Yıkanmış pirinç eklenir, tuzu ve suyu eklenir pişemeye bırakılır. İşte bu kadar kolay gelsin.

AFİYET OLSUN.

19 Ağustos 2013 Pazartesi

İĞNE OYALARI ve KISA BİR ARA


Günaydın. Sağlıklı ve huzur dolu bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Bugün sizlere yapmış olduğum iğne oyalarını paylaşmak istedim. Ve sizler bu yazımı okurken ben kısa bir ara veriyorum. Merak etmeyin ben yokum ama planmış yazılarım otomatik olarak devreye girecek. Takipte kalın emi sevgili dostlarım.
Allah' a emanet olun.
SEVGİLER

16 Ağustos 2013 Cuma

TERS PASTA ya da PAMUK PASTA


O kadar lezzetli bir pastaki abartmıyorum gerçekten. Her yiyen tarifini aldı. Ters pasta dememin sebebi kek piştikten sonra ters çevrilip sosu dökülür bu şekilde bekleyip daha sonra tekrar ters çevrilerek krem şanti sürülüyor. Pasta kesildiğinde ise aralarda sos akmış hareli şekilde bir görüntü oluyor.
Neyse şimdi tarifine geçelim ama mutlaka deneyin derim. Ben bu pastayı yapıp arkadaşıma götürdüğüm için dilimlenmiş halde fotoğrafı yok bir dahakine inşallah.

15 Ağustos 2013 Perşembe

14 Ağustos 2013 Çarşamba

LEVREK BUĞULAMA

 
 

Sevgili eşimin yapmış olduğu bu lezzeti süper levrek buğulama ile bugün karşınızdayım.

12 Ağustos 2013 Pazartesi

ÇİKOLATALI FINDIKLI BAKLAVA


Günaydın hayırlı sabahlar diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. Bayramınız eminim güzel geçmiştir. Bende sizlere bayram için yaptığım tatlımı paylaşmak istedim. Çok güzel hafif kıyır kıyır lezzetli çikolatalı fındıklı . Süperdi.
Malzemeleri ve yapılışını daha sonra yazacağım.


AFİYET OLSUN.

6 Ağustos 2013 Salı

BAYRAM TATLILARI



Ramazan Bayramı için sizlere tatlı önerileri sunmak istedim. 

2 Ağustos 2013 Cuma

TOYGA ÇORBASI


Günaydın diyerek sizlere yine iftar sofralarımız için lezzetli bir çorba sunuyorum.

1 Ağustos 2013 Perşembe

ARTAN PİLAVLA YALANCI İÇLİ KÖFTE


Ramazanda iftar sonrası evde mutlaka pilav artıyor. Sizlere bir alternatif sunayım. Zamanında yeşim abladan aldığım bu lezzetle asla sorun yaşamadan lezzetli içli köfteleriniz oluyor. Hemde israf etmiyoruz pilavları.


Daha önce yapılışını paylaşmıştım . http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2011/01/artan-pilavdan-icli-kofte.html  Mutlaka deneyin.

AFİYET OLSUN.