9. TARİFİN ADI : MİDYE BÖREK
GÖNDEREN : ANNEANNENİN EMEKLERİ
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .
MALZEMELER
MALZEMELER
2 yumurta
1su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Araya sürmek için yumuşak margarin
İÇİ:Rendelenmiş kaşar,incecik doğranmış domates ve sivribiber.
YAPILIŞI
Tüm malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamurdanküçük bezeler alıp incecik açıyoruz.
Her açılan yufkaya yağ sürüp üstüste serip rulo yapıyoruz.
Ruloyu 2 saat kadar buzdolabında bekletip 2 parmak kalınlığında kesip midye baklavadaki gibi şekillendirip 180 derece fırındapişiriyoruz.
Harika bir börek afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder