1 Aralık 2011 Perşembe

MİDYE BÖREK

9. TARİFİN ADI : MİDYE BÖREK
GÖNDEREN : ANNEANNENİN EMEKLERİ



Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .

MALZEMELER
MALZEMELER




2 yumurta

1su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ

1 yemek kaşığı sirke

1 kabartma tozu

Aldığı kadar un

Araya sürmek için yumuşak margarin

İÇİ:Rendelenmiş kaşar,incecik doğranmış domates ve sivribiber.

YAPILIŞI

Tüm malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.

Hamurdanküçük bezeler alıp incecik açıyoruz.

Her açılan yufkaya yağ sürüp üstüste serip rulo yapıyoruz.

Ruloyu 2 saat kadar buzdolabında bekletip 2 parmak kalınlığında kesip midye baklavadaki gibi şekillendirip 180 derece fırındapişiriyoruz.

Harika bir börek afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder