18 Mayıs 2012 Cuma

YİNE MİLFÖY YİNE LEZZET


Günaydınlar efendim. Hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. Gelen misafirlerime milföy hamuru ile yaptığım lezzetli böreği sizlerle paylaşmak istedim. Valla hem prati hemde çok güzel oluyor. Birde akşamdan yapılıp dolaba konulup ertesi günü gelecek misaif için pişirilebilir. Klasikliğin dışında. Daha öncede sizler için  zeytinli simit  tarifimizi yayınlamıştım. Oda süper oluyor.

Malzemeler:
Milföy hamuru
un
merdane

İçi:
peynir
maydonoz

Üzeri:
yumurta sarısı

Yapılışı:
Milföyler buzluktan çıkarılır, erimesi beklenir. Unla büyütülür, iç malzeme konulur, rulo sarılır, 2 yada 3 parmak eninde dilimlenir. Tepsiye dizilir. Hepsi bitince istenirse bu şekilde dolaba kaldırılıp misafirlerin gelmesine yakın sıcak sıcak pişirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN.

Ve bu lezzetimizi beni Milföy etkinliğine davet eden arkadaşım http://yemegedairhersey.blogspot.com/   gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.

17 yorum:

  1. milföy hamurunu bende çok seviyorum özlemciğim hem pratik hem lezzetli ellerine emeklerine sağlık.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. "...Allah'ım! Beni önümden,arkamdan,sağımdan solumdan ve üstümden (gelecek her türlü tehlikeden ) koru. Altımdan (gelecek belalara/deprem ile ) helak olmaktan senin büyüklüğüne sığınırım."

    Hayırlı cumalar selamlar :)

    YanıtlaSil
  3. börekte pek nefis görünüyor ellerine sağlık,afiyet olsun aldım bir dilim,sevgiler :)

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık, nefis görünüyor.Mutlu haftasonları...

    YanıtlaSil
  5. Hem pratik hem nefis ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. milföylü tarifler acil misafirde çok iyi oluyor..tarıflerım arasında yerını aldı,teşekkürler...
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. canım arkadaşım benm neler kaçırmışım hepside mükemmel ellerine sağlık.
    mevlananın bir sözü var canım...
    eden kendine eder yapan bulur.
    ve çeker unutma!
    kazanmak koca bir ömür
    ister ama!
    kaybetmek için ise
    bir anlık gaflet yeter..
    ............
    bende güzel dostlarımı buldum hiç kaybetmek istemiyorum..

    YanıtlaSil
  8. kesinlikle çok pratik
    lezzetinden ise şüphem yok Özlemcim
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. ben milföylü böreklere bayılırım...
    miiis gibi oluyor helede sıcakken...
    miiis gibi....
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Canim ellerine saglik nefis görünüyor citir ,citir .

    YanıtlaSil
  11. hmmm cok lezziz görünüyor cok
    ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  12. Milföy büyük kolaylık, böreklerde şahane olmuş canım.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. canım iyisin 3 ayların mübarek olsun...:))

    YanıtlaSil
  14. http://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/milfoy-etkinligi.html milföy etkinliğine sizi de beklerim...

    YanıtlaSil
  15. http://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/yine-milfoy-yine-lezzet.html tarifinizi yayınladım, teşekkür eder devamını bekleriz....

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil