Günaydınlar efendim. Hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. Gelen misafirlerime milföy hamuru ile yaptığım lezzetli böreği sizlerle paylaşmak istedim. Valla hem prati hemde çok güzel oluyor. Birde akşamdan yapılıp dolaba konulup ertesi günü gelecek misaif için pişirilebilir. Klasikliğin dışında. Daha öncede sizler için zeytinli simit tarifimizi yayınlamıştım. Oda süper oluyor.
Malzemeler:
Milföy hamuru
un
merdane
İçi:
peynir
maydonoz
Üzeri:
yumurta sarısı
Yapılışı:
Milföyler buzluktan çıkarılır, erimesi beklenir. Unla büyütülür, iç malzeme konulur, rulo sarılır, 2 yada 3 parmak eninde dilimlenir. Tepsiye dizilir. Hepsi bitince istenirse bu şekilde dolaba kaldırılıp misafirlerin gelmesine yakın sıcak sıcak pişirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Ve bu lezzetimizi beni Milföy etkinliğine davet eden arkadaşım http://yemegedairhersey.blogspot.com/ gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.
milföy hamurunu bende çok seviyorum özlemciğim hem pratik hem lezzetli ellerine emeklerine sağlık.
YanıtlaSilsevgilerimle...
"...Allah'ım! Beni önümden,arkamdan,sağımdan solumdan ve üstümden (gelecek her türlü tehlikeden ) koru. Altımdan (gelecek belalara/deprem ile ) helak olmaktan senin büyüklüğüne sığınırım."
YanıtlaSilHayırlı cumalar selamlar :)
börekte pek nefis görünüyor ellerine sağlık,afiyet olsun aldım bir dilim,sevgiler :)
YanıtlaSilElinize sağlık, nefis görünüyor.Mutlu haftasonları...
YanıtlaSilHem pratik hem nefis ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilmilföylü tarifler acil misafirde çok iyi oluyor..tarıflerım arasında yerını aldı,teşekkürler...
YanıtlaSilellerine sağlık..
canım arkadaşım benm neler kaçırmışım hepside mükemmel ellerine sağlık.
YanıtlaSilmevlananın bir sözü var canım...
eden kendine eder yapan bulur.
ve çeker unutma!
kazanmak koca bir ömür
ister ama!
kaybetmek için ise
bir anlık gaflet yeter..
............
bende güzel dostlarımı buldum hiç kaybetmek istemiyorum..
kesinlikle çok pratik
YanıtlaSillezzetinden ise şüphem yok Özlemcim
ellerine sağlık...
ben milföylü böreklere bayılırım...
YanıtlaSilmiiis gibi oluyor helede sıcakken...
miiis gibi....
ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...
Canim ellerine saglik nefis görünüyor citir ,citir .
YanıtlaSilMilföy büyük kolaylık, böreklerde şahane olmuş canım.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgiler..
ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilcanım iyisin 3 ayların mübarek olsun...:))
YanıtlaSilhttp://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/milfoy-etkinligi.html milföy etkinliğine sizi de beklerim...
YanıtlaSilhttp://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/yine-milfoy-yine-lezzet.html tarifinizi yayınladım, teşekkür eder devamını bekleriz....
YanıtlaSil