TİRAMİSU

Günaydınlar efendim. Hayırlı cumalar. Dışarıda soğuk ve yağışlı bir hava hakim. Artık kış iyice geldi.
İşte sizlere, (bana göre gerçek olduğunu düşündüğüm) mis mis mis gibi bir tiramisu tarifi.:) Kahveyi ve içinde kahve olan her türü çok sevdiğim için benim için vazgeçilmezler arasındadır. Günde 1 adet kahve içmezsem yapamam. Mutlaka içmeliyim.
Benim için gerçek tiramisu, budur. Benim her zaman bayılarak yediğim bir tattır. Yiyen herkes çok beğeniyor ve  tarifini alıyor.
Bu resim çekme işinide iyice öğrenmem lazım.

MALZEMELER:

1 paket kedi dili bisküvi
 
Kreması için;

1 litre süt
1 adet yumurta
4 kahve fincanı un
4 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 kutu labne peyniri

Kedi dilini ıslatmak için,

1 su bardağı su
2 yemek kaşığı neskafe
1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

Yeterli miktarda kakao

YAPILIŞI:
Krema için, tencereye süt, yumurta, un, şeker koyulur ve kaynayana dek karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca altı söndürülür ve içine vanilya, labne peyniri konularak mikserle iyice çırpılır.
Kedi dili bisküvilerin yarısı  nescafeli su ile ıslatılarak borcama dizilir. Üzerine kremanın yarısı  dökülür. Kalan kedi dili bisküviler yine nescafeli su ile ıslatılarak kremanın üzerine dizilir. Ve üzerine kalan krema dökülür. Üzerine ise kakao serpilir. 1 gece buzdolabında bekletilir.

AFİYET OLSUN.