8 Ekim 2010 Cuma

TİRAMİSU

Günaydınlar efendim. Hayırlı cumalar. Dışarıda soğuk ve yağışlı bir hava hakim. Artık kış iyice geldi.
İşte sizlere, (bana göre gerçek olduğunu düşündüğüm) mis mis mis gibi bir tiramisu tarifi.:) Kahveyi ve içinde kahve olan her türü çok sevdiğim için benim için vazgeçilmezler arasındadır. Günde 1 adet kahve içmezsem yapamam. Mutlaka içmeliyim.
Benim için gerçek tiramisu, budur. Benim her zaman bayılarak yediğim bir tattır. Yiyen herkes çok beğeniyor ve  tarifini alıyor.
Bu resim çekme işinide iyice öğrenmem lazım.

MALZEMELER:

1 paket kedi dili bisküvi
 
Kreması için;

1 litre süt
1 adet yumurta
4 kahve fincanı un
4 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 kutu labne peyniri

Kedi dilini ıslatmak için,

1 su bardağı su
2 yemek kaşığı neskafe
1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

Yeterli miktarda kakao

YAPILIŞI:
Krema için, tencereye süt, yumurta, un, şeker koyulur ve kaynayana dek karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca altı söndürülür ve içine vanilya, labne peyniri konularak mikserle iyice çırpılır.
Kedi dili bisküvilerin yarısı  nescafeli su ile ıslatılarak borcama dizilir. Üzerine kremanın yarısı  dökülür. Kalan kedi dili bisküviler yine nescafeli su ile ıslatılarak kremanın üzerine dizilir. Ve üzerine kalan krema dökülür. Üzerine ise kakao serpilir. 1 gece buzdolabında bekletilir.
AFİYET OLSUN.

15 yorum:

  1. nefis olmuş bu soğukta sıcak kahve yada çayın yanında asla hayır diyemeyeceğim bir lezzet ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Kızım en sevdiği tatlı ~ pasta..
    Sık sık yapıyorum ellerıne sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  3. canım bu tatlının muhallebisini çok seviyorum bende kakao yasak olduğu için hepsini yiyemiyorum ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  4. bir tatlı sever olarak bayılırım
    ellerine sağlık nefis görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. tiramisunun o enfes kokan neskafesi beni bitiriyo.ellerinize sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  6. Bloguma yaptığın ziyaret için teşekkür ederim.Aslında Kocaeli Darıcada oturuyorum.Şu anda memleketim Ordudayım.Uzun zamandır buradayım ve tarif kitabımı yanıma almayı unutmuşum.Bu tarifini mutlaka denemek isterim.Tekrar teşekkürler.
    Hayırlı cumalar:)

    YanıtlaSil
  7. hmmm nefiss :) ben de geçen gün yaptım benzer bir tarifle çok güzel oldu. eline sağlık...

    YanıtlaSil
  8. NEFİS BİR LEZZET:)) AFİYET ŞİFA OLSUN CANIM, HAYIRLI CUMALAR

    YanıtlaSil
  9. nefis olmuş Özlem ellerine sağlık
    bende kahveyi çok severim,mutlaka hergün 1 fincan içerim
    yolun buralara düşerse bi kahve içmeye beklerim
    öpüyorum seni

    YanıtlaSil
  10. bende çok yaparım ve bayıla bayıla tümünü verseler yerim.ellerine sağlık canım nefis.

    YanıtlaSil
  11. bugün yapmayı düşündüğüm tatlı nerden bildin ?
    bloguma hoşgeldin kahramanmaraşlı lezzet durağı izlemeye alınmazmı hiç ?

    YanıtlaSil
  12. güzelim ellerine sağlık:) ben hiç yemedim ve yapmadım bizim ev kahveli lezztlere biraz geri duruyor:))
    fotoğraf çekme konusunda bir tavsiyem gün ışığında çekimler yapman olacak canım:)

    YanıtlaSil
  13. eline sağlık canım nefis görünüyor.lezzet dolu hafta sonu diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize, emeğinize sağlık. çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  15. Buna hiç hayır denir mi:) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil