4 Ocak 2012 Çarşamba

MEŞHUR PERİŞAN KURABİYELERİM

6. TARİFİN ADI : MEŞHUR PERİŞAN KURABİYELERİM
GÖNDEREN : MUTFAK NOTLARI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .


içine damla çikolata

kuru üzüm

mısır gevreği

portakal kabuğu rendesi

üzerine benmaride eritilmiş çikolata hımmmm çok keyifli lezzetli bir kurabiye tavsiye ederim

UN KRABİYESİ Malzeme Listesi :
1 paket margarin oda sıcaklığana gelmiş
1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı pudra şekeri

4 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

aldığı kadar un yaşlaşık 4-4,5 su bardağı kadar

üzeri için pura şekeri
Yapılışı :
margarin ,sıvı yağ ve pudra şekerini bir güzel krema kıvamına gelecek gibi karıştırı sonra nişastayı ,vanilyayı ve unu katıp yoğurun .Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar ,zaten hamur kıvamını bulunca elinizde hiç un kalmıyor.Hamurdan parçalar alarak uzun rulo yapın ve verev olarak bıçakla kesin üzerine bıçak ucu ile çizikler atın ve 150 derecede fırında 45 dakika pişirin kızartmayın sakın.fırından çıkartınca bir kaseye pudra şekeri koyun ve kurabiyeleri içinde şekere bulayın .kurabiyeler sıcak olunca pudra şekerini tutuyor afiyet olsun

2 yorum:

  1. Bayılırım un kurabiyesine.Ellerine sağlık canım.Üzerindeki çikolata detayları daha da bir lezzet katmış.

    YanıtlaSil
  2. Bu kurabiyeler harika , hem ismi hem de tarifi.Ellerinize sağlık, yapanında, paylaşanında.

    YanıtlaSil