TORTİLLA BÖREĞİ

10. TARİFİN ADI : TORTİLLA BÖREĞİ
GÖNDEREN : DELİ KIZ PINAR MUTFAKTA

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

TORTİLLA BÖREĞİ

Kendisi kolay lezzetiyse olay bu böreği çayınız demlenene kadar hazırlayıp sıcak sıcak yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

- 5 adet tortilla ekmeği
- 1 yumurta
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1 çay b.süt
- 4 dilim pastırma
- 1 su b.rende kaşar peyniri

SİZLER İÇİNE DİLEDİĞİNİZ MALZEMEYİ KOYABİLİRSİNİZ.

YAPILIŞI

Yumurta,sıvıyağ ve süt çırpılır.Tortilla ekmeğinin sığabileceği ölçüde
teflon tava sıvıyağ ile yağlanır.1. tortilla konulur ve üzerine sıvı harçın
bir kısmı sürülür.2. tortilla 1.nin üzerine konulur ve yine harç dökülür.
Rende kaşar ve 2 dilim pastırma harcın üzerine paylaştırılır.3. ilave
edilir ve aynı işlemler uygulanır.En üstede harcın geri kalanı dökülür.
Ocağın üzerinde kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.