29 Ocak 2012 Pazar

MISIR NİŞASTALI PAPATYA KURABİYE

122. TARİFİN ADI : MISIR NİŞASTALI PAPATYA KURABİYE
GÖNDEREN : NERGİS MEVSİMİ .

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

Malzemeler:
  • 250 gr margarin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 600 gr mısır nişastası
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Çok az sarı ve yeşil gıda boyası
  • Yapılışı:
    • Oda sıcaklığında ki margarin ,yumurtalar ve şeker karıştırılır.
    • Mısır nişastası yavaş yavaş eklenerek,yumuşak bir hamur yapılır.
    • Hamur yaklaşık üç parçaya ayrılır.Göbek için bir kısım hamura sarı gıda boyası ,diğerine ise yaprakları yapmak için yeşil gıda boyası eklenip,iyice yoğurulur.
    • Sarı hamurdan çiçeklerin göbek,beyaz hamurdan ise kenarları olacak şekilde, değişik boyutlarda, minik yuvarlaklar yapılır.
    • Sarı yuvarlak ortaya gelecek şekilde, kenarlara beyaz minik hamur topları yan yana konulup, çiçek oluşturulur.
    • Açık yeşil hamurdan parçalar kopartılıp,elimiz ile yaprak şekli verilip,çizgiler yapılır.
    • Çiçeklerin göbek kısmına kürdan ile delikler delinir.
    • İki üç minik toptan geçecek şekilde çiçeklere ve yapraklara çöp şişler geçirilir.
    • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, birbirlerine değmeyecek şekilde dizilir.
    • Önceden ısıtılmış 175 C fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
    • Kurabiyeler soğuduktan sonra kırılmamasına dikkat edilerek, tepsiden alınır. Çöp şişler

1 yorum:

  1. ellerine sağlık çok cici olmuşlar sevgiler .Bende beklerim sihirliparmaklarr.blogspot.com

    YanıtlaSil