MISIR NİŞASTALI PAPATYA KURABİYE

122. TARİFİN ADI : MISIR NİŞASTALI PAPATYA KURABİYE
GÖNDEREN : NERGİS MEVSİMİ .

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

Malzemeler:

• 250 gr margarin
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 600 gr mısır nişastası
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Çok az sarı ve yeşil gıda boyası
• Yapılışı:
  • Oda sıcaklığında ki margarin ,yumurtalar ve şeker karıştırılır.
  • Mısır nişastası yavaş yavaş eklenerek,yumuşak bir hamur yapılır.
  • Hamur yaklaşık üç parçaya ayrılır.Göbek için bir kısım hamura sarı gıda boyası ,diğerine ise yaprakları yapmak için yeşil gıda boyası eklenip,iyice yoğurulur.
  • Sarı hamurdan çiçeklerin göbek,beyaz hamurdan ise kenarları olacak şekilde, değişik boyutlarda, minik yuvarlaklar yapılır.
  • Sarı yuvarlak ortaya gelecek şekilde, kenarlara beyaz minik hamur topları yan yana konulup, çiçek oluşturulur.
  • Açık yeşil hamurdan parçalar kopartılıp,elimiz ile yaprak şekli verilip,çizgiler yapılır.
  • Çiçeklerin göbek kısmına kürdan ile delikler delinir.
  • İki üç minik toptan geçecek şekilde çiçeklere ve yapraklara çöp şişler geçirilir.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, birbirlerine değmeyecek şekilde dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 175 C fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra kırılmamasına dikkat edilerek, tepsiden alınır. Çöp şişler