12 Ocak 2012 Perşembe

ŞERBETLİ ISPANAKLI TATLI

66. TARİFİN ADI : ŞERBETLİ ISPANAKLI TATLI
GÖNDEREN : AYLİNDEN DENEMELER

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek    TIKLAYINIZ .

malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi

şerbet için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/2 limon
yapılışı



  • şerbet için su ve şeker tencere için alınıp kaynatılır,kaynadıktan sonra içine limon suyu eklenip 5-10 dakika daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
  • derin bir kap içine yumurta ve şeker alınıp krema kıvamına gelene dek çırpılır.
  • süt,sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir.
  • karışıma ıspanak püresi eklenir (ıspanak püresi için bir demet ıspanak yıkanıp haşlanır süzgeçte suları süzdürüldükten sonra robotta püre olacak biçimde çekilir.
  • un,irmik,kabartma tozu ve ceviz içi eklenip karıştırılır.
  • yağlanmış tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
  • soğumuş şerbet sıcak revaninin üstüne dökülür.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder