18 Ocak 2012 Çarşamba

KABAK TATLISI

93. TARİFİN ADI : KABAK TATLISI
GÖNDEREN : SİBEL - İSH

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Klasik usulde (kabakları soyduktan sonra, üzerini örtecek kadar göz kararı şekeri ekledikten sonra kısık ateşte) pişirdim.
Bu sefer biraz farlı bir sunum yapmak istedim ve kasenin dibine önce kaymak yerleştirdim. Onun üzerine de kabak tatlısını bastırarak ekledim ve düzelttim. Ters çevirince kaymak üste geldi tabii. Üzerini de olmazsa olmaz (bahçemizin) ceviziyle süsledim. Böylece daha hafif bir kabak tatlısı oldu. Afiyet olsun!

3 yorum:

  1. sunum harika olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Özlemcim etkinlik için tatlı yaptım alırmısın

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim "durme durme"

    YanıtlaSil