6 Ocak 2012 Cuma

MANTAR KURABİYE

27. TARİFİN ADI : MANTAR KURABİYE
GÖNDEREN : TÜMAYIN MUTFAĞI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Malzemeler


1 paket (250 gram) margarin (oda sıcaklığında)

2 su bardağı buğday nişastası

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un (Biraz daha fazla eklemeniz gerekebilir)

Üzeri için;

2 yemek kaşığı kakao ya da kahve



Yapılışı

Kakao (ya da kahve) dışındaki tüm hamur malzemelerini genişçe bir kabın içine koyup yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar, gerekirse bir miktar daha un ekleyerek yoğurun.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Bir ruj kapağını kakao ya da kahveye batırıp yuvarladığınız hamurların ortasına iyice bastırın.
Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında pembeleşmeden beyaz kalacak şekilde pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder