PİYANO KEK

118. TARİFİN ADI : PİYANO KEK
GÖNDEREN : ERGUVAN VAKTİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

Malzemeler : 2 yumurta

2/3 su bardağı toz şeker

1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un

3 çorba kaşığı kakao

1 vanilya

1 kabartma tozu

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvıyağ

Üzeri : 1,5 su bardağı süt

Kreması : 2 kahve fincanı un

2 kahve fincanı toz şeker

3 su bardağı süt

1 paket krema (200 ml)

En üstüne : Kakao

• Fırını 175 derecede ısıtalım.
• Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım.
• Süt,sıvıyağ,vanilya ekleyip karıştıralım.
• Un,kabartma tozu ve kakaoyu ilave edelim,karıştırıp yağlanmış kare cam fırın kabına hamuru yayalım.
• Isıttığımız fırında pişirelim.(Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim,yaklaşık 20-25 dakika)
• Keki fırından alınca üzerine 1,5 bardak sütü gezdirelim.
• Muhallebi malzemelerini krema hariç tencereye alalım,devamlı karıştırarak kaynayıp göz göz olana kadar pişirelim.
• Pişen muhallebiyi ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutalım,soğuyunca 1 paket kremayı ekleyip çırpalım.
• Hazırladığımız kremayı kekin üzerine yayalım.
• En üste bolca kakao serpelim.
• Bir gece buzdolabında bekletip,ertesi gün servis yapalım.
• Afiyet olsun.