27 Ocak 2012 Cuma

ISLAK PASTA ( KEK )

117. TARİFİN ADI : ISLAK PASTA ( KEK )
GÖNDEREN : ZEYTİN TANESİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek   TIKLAYINIZ .

MALZEMELER
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • alabildiğince un (kek hamuru kıvamında, akıcı olacak)
Üzeri için
  • 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)
  • Ayrıca üzeri için 1,5 su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi karıştır
En Üstü İçin
  • 1 su bardağı süt ile 1 küçük paket kakaoyu pişir
  • Tatlının üzerini süslemek için hindistan cevizi
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, kalan malzemeleri ilave edin. Kek hamurunuzu yağlanmış orta boy bir borcama döküp pişirin. Pişen keki kürdan yardımı ile aralıklarla delerek bir bardak süt ile ıslatın. Kek soğurken krem şantiyi hazırlayın. Soğumuş kekin üzerine sürün.
Daha sonra bir bardak süt ile küçük paket kakaoyu pişirin. Soğuyan sosu en üste dökün. En son bol hindistan cevizi ile üzerini süsleyip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun :).

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder