GÖNDEREN : KIZHATCE
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .
MALZEME:
300 gr. tel kadayıf
1 çay.bar sıvıyağ
1 bar ceviz -
-----------------
KREMA:
1 lt.süt
2 yem.kaş.pirinç unu
2 yem.kaş.nişasta
1 yumurta sarısı
1 su.bar şeker
--------------
ŞERBET:
2 su.bar şeker
1 su.bar su
çeyrek limon
--------------
1 su.bar süt
1 paket toz şanti
-------------
YAPILIŞI:
Şerbet kaynatılır,ılıtılır....Kadayıflarlar ince ince kıyılır,sıvıyağla iyice yoğrulur,borcama yarısı bastırılarak yayılır...Kadayıfların üzerine cevizler koyulur ,kalan kadayıflar bastırılarak üzerine yerleştirilir...
Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...Kadayıfın ilk sıcaklığı çıkınca ,ılık şerbet dökülür...Krema pişirilir,çırpılır, sıcakken kadayıfın üzerine dökülür....Krema soğuyunca şanti çırpılır ve kremanın üzerine yayılır,meyvalarla süslenir.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder