GÖNDEREN : HAYAT MUTFAKTA GÜZEL
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .
MALZEMELER
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı şeker
4 tane yumurta
¾ su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Bütün malzemeleri mikser yardımı ile çırpın ve yağlanmış, unlanmış bir kek kalıbına dökün. 180° ısıtılmış fırında pişirin.
KREMASI İÇİN
250 g labne peyniri
150 g mascarpone
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 /2 su bardağı süt
Krema malzemelerini mikser ile çırpın. Bu işlemi yaparken sütü yavaş yavaş katarsanız kıvamını ayarlamanız kolay olur.
Daha sonra pişirip soğuttuğunuz keki ortadan ikiye kesin ve ortasına bolca bu kremadan sürün, bol krema olursa daha güzel oluyor. Sonra da her tarafını bu krema ile kaplayıp istediğiniz gibi süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder