15 Ocak 2012 Pazar

HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KAKAOLU KURABİYE

85. TARİFİN ADI : HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KAKAOLU KURABİYE
GÖNDEREN : NESLİCE TARİFLER

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı margarin

Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ

3 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta (aklarını dolgu için kullanıcaz)

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı nişasta

1 limon kabuğu rendesi

1 fiske tuz



İç Dolgusu İçin:

1 su bardağından bir parmak az hindistan cevizi

2 yumurtanın akı

2 yemek kaşığı toz şeker



YAPILIŞI:

Bir kapta iç dolgusu için yumurtaların akını, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve hindistan cevizini iyice harmanlayın. Kenarda beklesin.



Geniş bir kapta hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine hindistan cevizli harçtan bir tatlı kaşığı koyup yuvarlayarak kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.



Not:

Hamuruna tarçın ve üzüm de koyabilirsiniz

2 yorum:

  1. ozlemcigim sizin icin sayfamda bir profiterol post'u var.gelip almani bekliyor.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Cok güzel bende cok seviyorum bu nefis kurabiyeyi ellerine saglik canim afiyetler olsun

    YanıtlaSil