ISPANAKLI ÇİLEKLİ MUFFİNLER

15. TARİFİN ADI : ISPANAKLI ÇİLEKLİ MUFFİNLER
GÖNDEREN : MUTFAK DERYASI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı süt

35 tane ıspanak yaprağı

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1tane kabartma tozu

1 tane vanilya

üzerine:

1 poşet krem şanti

1,5 çay bardağı soğuk süt

çilek sos için:

1 kase çilek

1 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı toz şeker

yapılışı:

ıspanakların yapraklarını robotta çekelim..yumurtayla şekeri mikserle çırpalım..

sırasıyla süt, ıspanakların süzülmüş suyu,sıvı yağ,un kabartma tozu,vanilya eklenir

güzelce karıştırdıktan sonra kalıplara pay edilir..önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirilir..üzerine sütle toz krem şanti çırpılır..bir poşetin yada sıkma aparatının içine koyularak soğumuş olan muffinlerin üzerine sıkılır..

çilek sos içinde..çilekleri blendırdan geçirip,şeker ve nişastayla bir taşım kaynatılır...soğuyunca krem şantinin üzerine kaşıkla dökülür..

Afiyetler olsun...