11 Ocak 2012 Çarşamba

KAKAOLU MUFFİN

58. TARİFİN ADI : MUFFİN
GÖNDEREN : UMUT SEPETİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek   TIKLAYINIZ .

KAKAKOLU MUFFİN
malzemeler:
-1,5 su bardağı şeker

-2 su bardağı süt
-1 paket kakao
-1 su bardağı sıvıyağ
-2 yumurta
-2 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
Üzeri için:
-1 paket sade krem şanti

-1 çay bardağı nar suyu
-Nar taneleri
hazırlanması :

Süt,kakao ve şekeri karıştırıp çırpıyoruz.Yumurtalarını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  1. Azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek akışkan bir hamur elde edecek şekilde kıvamını ayarlayıp kaşık yardımıyla muffin kaplarımıza yerleştiriyoruz.
  2. Önceden ısıtılmış fırına koyup, pişip pişmediklerini kürdanla kontrol edip,pişmişse fırından alıyoruz.
  3. Krem şantiye nar suyunu ilave edip,koyu bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz.Eğer çok koyu olursa azıcık nar suyu,cıvık olursa da buğday nişastası koyarak kıvamı ayarlıyoruz..(Eğer ki bu şekilde uğraşmak istemiyorum derseniz sade krem şantiyle de süsleyebilirsiniz..:)
  4. Krem şanti torbasına aldığım şantiyi muffinlerin üzerine yerleştirip servis yapıyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder