BULGURLU ISPANAKLI BÖREK

107. TARİFİN ADI : BULGURLU ISPANAKLI BÖREK
GÖNDEREN : MUTFAKTAKİ RÜYA

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

5 YUFKA

-3 YUMURTA

-1 SU BARDAĞI YOĞURT

-1 SU BARDAĞI SÜT

-1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

-TUZ

-1 SOĞAN

-YARIM KİLO HAŞLANMIŞ ISPANAK

-1 SU BARDAĞI AKŞAMDAN KALAN BULGUR PİLAVI

YAPILIŞI:
ISPANAĞI HAŞLAYIP DERİNDONDURUCUYA ATTIĞIMI UNUTMUŞUM.KIYMA ÇIKARIRKEN FARKETTİM.AKŞAMDAN KALAN BULGUR PİLAVINI NASIL DEĞERLENDİRECEĞİMİ DÜŞÜNÜRKEN AKLIMA BÖREK YAPMAK GELDİ.SOĞANI KAVURDUKTAN SONRA ISPANAĞI İLAVE EDİP YAKLAŞIK BEŞ DAKİKA KAVURDUM.OCAKTAN İNDİRİP SOĞUMAYA BIRAKTIM.DAHA SONRA BULGUR PİLAVI İLE KARIŞTIRDIM.DİĞER TARAFTAN SÜT,YOĞURT,YUMURTA,SIVIYAĞ,TUZU KARIŞTIRDIM.YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE İLK YUFKAYI YAYIP SIVI KARIŞIMDAN ELİM İLE YAYDIRDIM.BULGURLU KARIŞIMDAN SERPİŞTİRDİM.HER KATA AYNI İŞLEMİ YAPTIM.EN ÜSTE KALAN SIVI KARIŞIMI YAYDIRIP 180 DERECE FIRINDA YAKLAŞIK 35 DAKİKA PİŞİRDİM.DİLİMLEYİP SERVİS YAPTIM........AFİYET ŞEKER OLSUN..............