KAKAOLU ISLAK KURABİYE

96. TARİFİN ADI : KAKAOLU ISLAK KURABİYE
GÖNDEREN : YER SOFRASI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Kakaolu Islak Kurabiye:

• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 4,5-5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Önce şerbet malzemelerini bir tencerede akynatıp soğutun. Oda sıcaklığına gelinceşerbeti buzdolabına kaldırın.
Kurabiye malzemelerini derin bir kapta yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hafifçe bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz kurabiyeleri soğuk şerbete batırın. En son kalan şerbeti de kurabiyelerin üstüne dökün. Kurabiyeler tüm şerbeti çekecektir.
Soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.
Afiyet olsun.