ELMALI KURABİYE

9. TARİFİN ADI : ELMALI KURABİYE
GÖNDEREN : MUTFAK İNCİSİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

Malzemeler

2 adet yumurta beyazı
2 adet küçük elma
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
4 su bardağı un
4 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Yapılışı

* Unu genişçe bir kabın içine alalım içine tarçını, vanilyayı, kabartma tozunu, pudra şekerini katalım harmanlıyalım.
* Yumurta beyazlarını, rendelenmiş elmaları, margarini katalım hamuru yoğuralım.
* Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan orta boy limon büyüklüğünde parçalar koparalım tek yönlerini fındık kırıntılarına batıralım elimizde yuvarlayarak fındıkları hamura biraz gömelim.(resimde görülüyor)
* 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim..
* Afiyet şeker olsun.