ZEYTİNLİ POĞAÇA

Bugün sizler için bir poğaça tarifvereceğim. Bu poğaçamızda yumuşacık oluyor. Evde süt, yoğurt varsa doğru mutfağa giderek sıcacık çaylarımızın yanına poğaçalardan yapalım. Ama diyelim ki evde süt yoğurt kalmamış benim birde su ve sıvıyağla yapılan  yumuşacık pufidik poğaçalarım var o da yumuşacık oluyor. Yani anlayacağınız çaylar boş gitmez yanına poğaça yapalım:)))

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1su bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta (sarıları üzerine sürmek için)

1 paket instant mya

Aldığı kdar un

İçi:

Zeytin

Yapılışı:

Hamur malzemeleri karıştırılarak hafif ele yapışan bir hamur yapılır. Mayalanmaya bırakılır. Ama eğer vaktiniz yoksa bekletmeyin. Poğaça şekli verilir, üzerine yumurta sarısı sürülür, haşhaş serpilir, mayalandırılır. Fırına sürülür ve güzelce pişirilir. Mis gibi sıcacık poğaçalar hazır.

AFİYET OLSUN