ELMALI KURABİYE

Merhabalar uzunca bir aradan sonra kendi yaptığım lezzetlerle karşınızdayım. Etkinlikler bitti . Sizlere tekrar çok teşekkürler ediyorum destekleriniz için. İşte blog kardeşliği dayanışması.
Ben elmalı kurabiyeyi çok severim. Bende yeri bir başkadır. Çok farklı denedim ama en beğendiğim tarif budur. Hemen geçiyorum tarife,

Malzemeler:
1 paket oda sızaklığında margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi:
4 adet rendelenmiş elma
1/2 su bardağı şeker
ceviz
tarçın

Yapılışı:

İlk olarak içi hazırlanır ki soğusun diye. Rendelenmiş elma, şeker, ceviz, tarçın ocakta güzelce pişirilir. Altı söndürülür, soğumaya bırakılır.
Hamur için bütün malzemeler, karıştırılır, un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Daha sonra hamurdan parçalar alınır,  merdane ile yuvarlak açılır, 8 ' e bölünür, iç malzemeden konulur ve sarılır. Tepsiye dizilir.

160 derecede pembe olacak şekilde pişirilir.  Yanında çayla afiyetle yenir.

AFİYET OLSUN.

Bu lezzetimizi, beni "72. hafta porselen demlik çay saati etkinliğine" davet eden GULOANNE MUTFAKTA ablamıza gönderiyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum. Bol katılımlı bir etkinlik olsun inşallah.

Beni "Ben buldum etkinliğine davet eden" HAYATTAN AZICIK arkadaşımıza gönderiyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum. Bol katılımlı bir etkinlik olsun inşallah.