GÖNDEREN : LEZZET ADASI
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ .
Malzemeler:
1 kilo ıspanak
sucuk (arzu ettiğiniz miktarda)
3 adet yumurta
karabiber, pul biber, tuz
yağ
Hazırlanışı: Ispanaklarımızı suda haşlıyoruz. Haşlanmış ıspanaklarımızı süzdürüp elimizle sıkıp bir kenara alıyoruz. Pişirme kabımıza yağımızı ve istediğimiz boyutta doğradığımız sucuklarımızı koyup biraz kavuruyoruz. Sucuklarımız kavrulduktan sonra ıspanaklarımızı ve baharatlarını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kaşığımızın arkasıyla tencerimiz de oyuklar açıyoruz. Ayrı bir kasede çırptığımız yumurtamızı bu oyuklara boşaltıyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp yumurtalar pişene kadar ateşte tutuyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder