2 Aralık 2010 Perşembe

HAMSİ KUŞU

18. TARİFİN ADI: HAMSİ KUŞU
       GÖNDEREN: SANİYE SULTAN
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ .

MALZEMELER:

1 kg taze hamsi
2 bağ pazı
7 adet taze soğan
1 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı kuru nane(varsa taze nane de olur)
3 yemek kaşığı buğday unu
3 yemek kaşığı mısır unu
1 yumurta


kızartmak için sıvıyağ
üzeri için 1 adet yumurta


YAPILIŞI:
1)Hamsiyi ayıklayınve kılçıklarını çıkarın.
2)Pazı,taze soğan,maydanoz ve naneyi ince ince doğrayıp tuzla ovun.
3)Ardından mısır ve buğday ununu ekleyin.Yumurta ve doğranmış hamsileri ekleyip karıştırın.
4)Bu karışımdan köfteler yapın ve yağda kızartın.İki tarafını kızartıktan sonra almaya yakın 1 yumurtayı kırın.Yumurta pişince servis tabağınıza alın.
Arzu edilirse sadece kızartılarakda servis yapılabilirYani yumurta kırarak kızartmak istek ve arzuya kalmış....

7 yorum:

  1. foarte bun
    felicitari
    mari

    YanıtlaSil
  2. görüntü süper bence
    tadı öyledir kesin
    yumurtasız yaparız biz de ama bunu da denemeliyim ilk fırsatta
    tarifini paylaştığı için Saniye Sultan'a, yayınlayarak bizlere ulaştırdığın için de sana teşekkür ediyorum
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Özlemciğim harika idare ediyorsun canım böyle devam et ben yeni tarifimi de akşama yayınlarım inşaallah araya ödüller girdi yayınlayamadım
    sen bu arada bol bol davetiye dağıt tanıdığın tanımadığın herkese ulaşmaya çalış birde
    http://www.misssgibi.com/manset/listele.php
    blogmanşete tıkla oradan da ilan et ne kadar çok kişi duyarsa o kadar çok tarif gelir
    bir sorun olursa severek yardımcı olurum merak etme ve çekinme lütfen
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. merhabalar,
    bende bir hediyen var:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Çok değişik deneyeceğim muhakkak. Sevgiler, Hülya

    YanıtlaSil
  6. kusuruma bakmazsın biliyorum:) hastalıktan farketmemişim etk katılmak sana destek olmak isterim şayet kabul edersen benim et yemekleri kategorisine bakıp istediğini alabilirsinözellikle fırında kuzu tandır ve fırında sebzeli kuzu pirzola yakışır:) yalnız benim bu aralar link verecek durumum yok:((
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor birisi pişirsede evi kokutmadan yesek:)
    Sevgiler

    YanıtlaSil