3 Aralık 2010 Cuma

KURUTULMUŞ SEBZELİ BUĞDAY ÇORBASI

29. TARİFİN ADI:  KURUTULMUŞ SEBZELİ BUĞDAY ÇORBASI
  GÖNDEREN   :    HAFİF MUTFAK


Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ .

malzeme:

• 1 su bardagi bugday
• Bir avuc kurutulmus fasulye
• Bir avuc kurutulmus balkabagi
• Bir avuc kurutulmus domates
• 1 adet kuru sogan
• Tuz, karabiber, pul biber
• (etli yapilmak istenirse) 500 g kuzu butundan parca et


yapilisi:


• Bugday yikanip aksamdan suda bekletilir. Ertesi gün bol suyla haslamaya baslanir. Etli olacaksa etle birlikte haslanir.


• Bugday yumusamaya basladiginda kurutulmus sebzelerle birlikte küp seklinde kiyilmis soganlar da ilave edilerek kivama gelene dek pisirilir. Tuzu ve baharati ilave edilerek ocaktan alinir.

3 yorum:

  1. canım arkadaşım yuvarlak büyük borcamda olur tepsiye yaydıktan sonra üzerine bastırarak yaymayı unutma
    afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. ablacım bloğumda seni bekleyen güzel bir tarifim var. kolay gelsin.sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. canım bloğumda senin için tarif yayınladım gelip alırmısın

    YanıtlaSil