31 Ocak 2011 Pazartesi
BAZLAMA
Merhabalar. Mutlu huzurlu sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle bugünkü postuma başlıyorum. Bugün sizler için Bazlama tarifini yayınlamak istedim. İlk defa yaptım ve sanırım başardım. Benim gibi ilk kez yapacaklar için ölçülü olarak yaptım. Hafta sonu kahvatıları için süper bir alternatif. Yanında haşlanmış yumurta, peynir, zeytin. Süper oluyor. Hafta sonuna mutlaka deneyin derim.
Benim yaptığım bu ölçü ile 5 tane çıktı. Eğer artarsa buzluğa koyabilirsiniz. Çıkarıp ısıtınca ilk günkü gibi yumuşacık oluyor.
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket instant maya
tuz
2 su bardağı ılık su
Yapılışı:
Bütün mazemeler karıştırılarak cıvık bir hamur yoğrulur ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Hamur mayalandıktan sonra unlanmış tezgahta pazılara bölünür biraz elle açılır ve mayalandırılır. Daha sonra teflon tavaya koyulur ve pişirilir. Yalnız burda önemli bir not yazmak istiyorum sakın koyduğunuz taraf pişmeden diğer tarafı çevirmeyin yoksa kabarmaz. Arkalı önlü pişirin. İşte bu kadar.
AFİYET OLSUN.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
canım ya nefis olmuşlar eline sağlık.. bayıldım..
YanıtlaSilsevgilerimle..
çok severim ben bazlamayı.farklı olarak biz yağlıyoruz.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
YanıtlaSilÖzlemciğim bencede bazlama yapmayı başarmışsın.kutlarım.çay içiyorum bir tanacik yanında ne güzel olurdu.sevgiler.öpüyorum.
YanıtlaSilfoarte bun
YanıtlaSilfelicitari
mari
ce faci???
ellerine sağlık harika görünüyor...
YanıtlaSilÖzlemciğim eline sağlık bazlamaların çok başarılı olmuş afiyetler olsun canım bizim evde de çok sevilir ayrıca ramazana yakın epeyce yaparım 6 şar tane poşetler dondurucuya atarım sahurlarda çıkartır ısıtırım tazecik olur hemde doyurucu olur
YanıtlaSilben birde bazlamalı börek yaparım çok pratik ve lezzetli bir börektir denemeni tavsiye ederim canım sanırım yayınlamıştım
canım benim incirli tatlı için önerim şu olabilir.yumurtaları yarım bardak incir reçelinin suyu ile çırpabilir.en son da yarım bardak kadar incir reçelinin tanesini küçük doğrayarak tat verene kadar ekleyebilirsin.inşAllah dilediğin gibi olur..selamlarımla..
YanıtlaSilhttp://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
YanıtlaSilyemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..
inanmıyorum!!!!!!bunuda becerdin ya harikasın.ben bir türlü tutturamıyorum.ellerine sağlık tatlım.SİBEL:)
YanıtlaSilbizim yörede kahvaltılarda çok sık yapılır tereyağıyla da nefis olur
YanıtlaSilellerine sağlık Özlemim nefis olmuş
canımm ellerine emeklerine sağlık bayılıyorum ben de bazlamaya:)
YanıtlaSilayy ne güzel oluyor kahvaltıda dur yapayım ben bu sabahh:)
Oy,bazlamaya bayılırım!
YanıtlaSilSıcacıkken üzerine mis gibi tereyağı sürüp yiyeceksin,yanında da tavşan kanı bir çay.
Mutluluk budur işte :)
Hımmm çayın yareni ellerine sağlık nefis görünüyor...
YanıtlaSilSelam canım bazlamayı bende yaparım.Nefis olur sıcak sıcak tereyağı sürüp yemesi.En içten sevgilerimle...
YanıtlaSilCanım nerelerdesin özlettin kendini...
YanıtlaSilAllahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
YanıtlaSilYıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.
tarifi okuyunca denemek için bir istek geldi...belki yapabilirim...ellerinize sağlık...
YanıtlaSililk defa için çok güzel görünüyor.. mutlaka çok lezzetlidirrr
YanıtlaSil