ÖZGE' NİN BROWNİ TADINDA KEKİ

Evet adındanda anlaşılacağı üzere bu keki kardeşim Özge yaptı ve tarifi taaaa Çankırı' dan geldi sizler için. Kendisi Çankırı' nın küçük bir köyünde öğretmenlik yapıyor yanında annem ve babamda bulunuyor. Dün okuldan eve geldikten sonra kek yapmaya karar vermiş ve muhteşem olunca hemen beni aradı. Kek yaptığını ve browni gibi ıslak ve yumuşak olduğunu söyledi. Bende merak ettim. Ve kardeşimden tarifini ve fotoğrafını istedim maille sizler için gönderdi. Canım kardeşim ellerine sağlık Maşallah döktürmüşsün yine.
Kardeşim Özge öyle her şeyi yemez ama o bu keki beğendiğine göre kesin çok güzel olmuştur. (Tabii yaparken içine sevgisini de katmıştır). Bende kısa zmnda yapacağım.
Özgecim teşekkürler ellerine ve emeğine sağlık. Afiyet olsun.

yer fıstıklı çikolatalı yumuşak kek


3 yumurta

1 sb şeker

100 gr margarin

100 gr çikolata

4 yk un

1 yk kakao

1 pk vanilya

1 pk k. tozu

1 sb yer fıstığı

kaynayan su üzerinde yağ ve çikolata eritilir. üzerine yumurta ve şeker koyulup çırpılır. diğer malzemeler elenerek katılır. fıstığın yarısıda koyulup karıştırdıktan sonra küçük tepsiye dökülür. kalan fıstık üzerine serpilir. 175 deree 15 dk pişirilir. afiyet olsun.

Not: keke yer fıstığı yerine ceviz ya da fındıkta kullaılabilir.