18 Ekim 2010 Pazartesi

PONÇİK



Malzemeler:
Hamuru için:
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı şeker
1 paket yaşmaya
2,5 su bardağı un

Krema:
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

İçi: muz

Üzeri:
1 paket çikolata sosu

Yapılışı:
Un karıştırma kabına konulur, ortası havuz gibi açılır. Diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. 15 pazıya ayrılır, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. İyice kabarana dek sıcak bir ortamda bekletilit.
Bu arada krema hazırlanır. Bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Sonra soğutulur.
Çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Hamur iyice kabardıktan sonra fırında pişirilir. dikkat edin kızarmasın üzeri pembe olsun.Soğumaya bırakılır.
Ponçikler ortadan ikiye bölünür araya krema konulur üzerine dilimlenmiş muz konulur. Tepsiye dizilir üzerine soğumuş çikolata sosu gezdirilir.

Hindistan cevizi serpilir. Servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

20 yorum:

  1. of of of...süper görünüyorlar
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Merhaba,
    bu nasıl güzel bir görüntü. Zevkle seyrediyorum. Ellerinize sağlık. Missler gibi.
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  3. O tepsiyi almak istiyoruuummm.

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı olmuşlar. Ellerinize sağlık. Ben bir iki adet alıp gidiyorum.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  5. canım tuzlu şeyler istiyor ama bundan da alabilirim.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık harika olmuş.

    YanıtlaSil
  7. merhaba canım muhteşem bir görüntü ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık nefis görünüyor gerçektende tombik tombik

    YanıtlaSil
  9. vee afiyetle yenir
    nefis olmuş Özlemim,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. canımm ellerine sağlık:))
    profiterol sandım:)) ama çok daha güzeliymişş:))
    ellerin dert görmesin tatlımm:))

    YanıtlaSil
  11. Ayyy yerim ben bu ponciği şuna bak poncikmiş adıda pek güzel ne güzel duruyor öyle tabakta uslu uslu :))
    ellerine sağlık canım çok tatlı görünüyor......

    YanıtlaSil
  12. Bundan kesin yapmalıyım.
    Sevgiyle:)

    YanıtlaSil
  13. canım adıda görüntüsüde çok güzel olmuş ellerine sağlık güzel kardeşim benim

    YanıtlaSil
  14. Canım çocukluğumdan beri bayılırım ponçiğe elleri
    ne sağlık.Tepsiyi aldım kaçıyorum öptüm.

    YanıtlaSil
  15. Ay!ay diyorum,başka birşey diyemiyorum.Ellerine sağlık canım benim,nefisss gözükmekte.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Benim bildiğim ve yediğim ponçikten daha mükemmel görünüolar bunlar çünkü daha çok çikolataya bulanmışlar.. ellerine sağlık özlemcim..

    YanıtlaSil
  17. ay çok fena canım çekti:) ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  18. özlemcim bu ne güzellik böyle...
    harika bir şey olmuş bu ponçikler bayıldımmm
    sevgiler
    canım

    YanıtlaSil
  19. ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. gecenin bu saatinde de olsa hayır demem.
    fatma

    YanıtlaSil