19 Ekim 2010 Salı

MAKLUBE



Maklube; harika bir pilav. Tavuğun bezelyenin patatesin ve soğanın bir arada olduğu muhteşem bir pilav. Aslında bu pilav kalabalık misafirlere salata ve yoğurt eşliğinde servis ediliyor. Ben 2 kişilik yaptığım için ayrı ayrı servis yaptım. Durmayın bence akşam yemeğinin yanına mutlaka yapın derim.

Aşağıda vereceğim ölçüler 2 kişiliktir. Artırabilirsiniz.

Malzemeler:
2 adet kalça but
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu

1 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
3 yemek kaşığı konserve bezelye
tuz

Yapılışı:
Tavuk güzelce yıkanır ve iyice haşlanır. Havuçlar küp küp doğranır, tuzlanır ve yağda kızartılır. Patatesler halka şeklinde yuvarlak doğranır, tuzlanır ve kızartılır. Haşlanmış tavuk teflon tencerenin dibine yerleştirilir. Üzerine kızartılmış havuç, bezelye, kızartılmış patates, halka şeklinde doğranmış soğan konulur. 15 dakika sıcak suda bekletilen pirinç güzelce yıkanır ve üzerine konulur. Tuz serpilir. Tavuk suyu eklenir. Ve pişirilir. Piştikten sonra ters çevrilerek servis yapılır. Salata ve ayranla muhteşem oluyor duyurulur.
AFİYET OLSUN.

24 yorum:

  1. Pilav harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. TAMAM DUYURU ALINDI 2 KİŞİYİZ YA HEMEN YAPMALIYIM PİLAVI ÖZLEDİM:)SEVGİLER

    YanıtlaSil
  3. Harika...
    sabah sabah oldumu şimdi,yemede yanında yat der gibi.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım.....güzel lezet dolu bir gün diliyorum.çok öptüm.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. canım eline koluna sağlık çok güzel olmuşafiyet şifa olsun

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık nefis bir görüntü....

    YanıtlaSil
  7. Canım,
    ellerine sağlık. Görüntü ve sunum muhteşem olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım,harika olmuş pilavın :)
    Sana ve bu tarz yorum sayfası olan arkadaşlarıma yorum yapamıyordum,masaüstü psm den kaynaklanan bir durummuş.Laptopu bozmuştum o yüzden masaüstünden denemiştim olmadı..Çok şükür dün laptop yapıldı ve ben artık yazabiliyorum :) sorun bendeymiş yani :) Hayırlı sabahlar mutlu günler diliyorum..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. hep duyuyorum ama ne yaptım ne de yedim.ama en kısa zamanda deneyecegim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  10. özlemcim nefis olmuş.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. özlemcim nefis olmuş çok lezzetli ana yemek ara yemek hepsi bir :)
    sevgiler canım

    YanıtlaSil
  12. hiç yapmadım ama denemeyi çok istiyorum canım yaa ellerine sağlıkk:))

    YanıtlaSil
  13. Gerçekten de nefis olmuş. Tek başına bir öğün yemeğin yerine geçecek kadar da besleyici.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Tuttum bu pilavı günlerimiz de tavuk pilav yapıyoruz bence değişik lezzet ve güzel sunum yüreğine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  15. harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. en son bir ablamız yapmıştı iftarda, yerde yedik tepsiden yoğurt - salatalı oy çok güzeldi. ellerine sağlık tatlım.

    YanıtlaSil
  17. nefis olmuş Özlem ellerine sağlık
    yarın bu pilavı yapacağım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Ogrencilik yillarimda az mi yedim. Nerelere goturdun simdi beni. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. Canım ellerine sağlık enfes olmuş gerçekten.Olsada
    yesem:))Güzel dileklerin için teşekkürler öpüyorum.

    YanıtlaSil
  20. besleyci ve lezzetli olmuş
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  21. harika görünüyo eline sağlık tatlım. ülkü

    YanıtlaSil
  22. anam anam anam çok güzel görünüyor yaaaa ellerine sağlık fıstıkcağızım benim :)

    YanıtlaSil
  23. yemek çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim Maraşın kendine özgü yemeklerinden tarifler verirseniz çok sevirim.

    YanıtlaSil