12 Ekim 2010 Salı

DOMATES ÇORBASI


Merhabalar. Şu soğuk kış günlerini anımsatan şu günlerde sizlere içinizi ısıtacak sıcak bir çorba ikram ediyorum. Benim için domates çorbasının yeri çok farklıdır. En çok sevdiğim çorbadır. En çok sevilen çorba olunca bloga koymamak olur mu hiç. Hemen dün çorbayı sizlere sunmak için hazırladım. Ekmek kızarttım. Kaşar rendeledim. Kaşığı çorbaya  her daldırdığında uzayan kaşarın lezzetinin çorbayla bütünleşmesi muhteşem.

DOMATES ÇORBASI
Malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
5 adet rendelenmiş domates
6 su bardağı sıcak su
tuz

Hazırlanması:

2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun. Salçayı ekleyip kavurun. 5 adet rendelenmiş domates ekleyin. 1-2 çevirin. Daha sonra 6 su bardağı sıcak su ekleyin. Topaklanırsa bu aşamada blendırı kullanın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra ocağın altını söndürün ve bir süzgeçten geçirin ki çekirdekleri çorbanın içinde kalmasın. Tekrar tencereye koyun, tuzunu atın 1-2 taşım kaynatıp altını söndürün. İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin.

AFİYET OLSUN.

22 yorum:

  1. canım kardeşim günaydın eline koluna sağlık çok güzel olmuş afiyet şifa olsun inşallah

    YanıtlaSil
  2. ah bende çok severim domates çorbasını ne güzel anlatmışsın canım eline diline sağlık.şifa olsun sizlere.öpüyorum çok.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik, sabah kahvaltida bile severim ben corbayi. Helede serin havalarda bayilirim. Nefis olmus seninkide. Benim yerimede icin.

    YanıtlaSil
  4. Canımmm önce güzel dileklerin için teşekkür ederim.Çorba harika bura çok soğuk olsada içsem
    ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. bayılırım
    sıcacık ne güzel iç iç ısın
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. özlemcim ellerine sağlık
    soguk havalarda nefis olur afiyet olsun

    YanıtlaSil
  8. Özlem ellerine sağlık
    bugün hava kapalı,soğuk şimdi nasıl güzel gider bir kase domates çorbası:))

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık bu havalarda ne güzel gider sıcacık bir çorba

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık bir kase aldım ve kaçtım çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  11. özlemcim bide öyle anlatmışsınki ben içiyorum sanki :))
    nefis canım
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. bu soğuk günlerde iyi gider valla
    ellerine sağlık,afiyet olsun canım

    YanıtlaSil
  13. özlemcim domates çorbası benimde favori çorbamdır.ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  14. Sevgili Özlem,
    Domates çorbasına ben de bayılırım. Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Canım ellerine sağlık nefi bi çorba susamlı tuzlu kurabiyelerde nefis görünüyor afiyetler olsun canım. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. canım özlemciğim:))
    ellerine sağlık mis kokusu ile domates çorbasını çok severimm arşivimdeki yığında bekliyor kendileri yayınlanmayı:)

    YanıtlaSil
  17. Hava bulutlu ara ara yağışlı buralarda şekerim şu an tam çorba havası domates çorbası ne güzel giderdi şimdi :)9
    ellerine sağlık canım.
    Afiyetler olsun nefis görünüyor .
    Sevgiler.........

    YanıtlaSil
  18. Canımm,ellerine sağlık,domates çorbası olur da sevilmez mi hiç..Görüntüsü bile içimi ısıttı..afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  19. işten gelince ne hoş gider şimdi olsa

    YanıtlaSil
  20. çok severim.. zaten kim sevmez ki domates çorbasını mis gibi.. ellerine sağlık özlemcim..

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Özlem,ben bazı gadgetler eklemiştim,onlardan olduğunu düşündüm önce,kaldırdım gadgetleri ama sorun çözülmedi.
    Ve igrenç ötesi resimler çıkıyordu!sonra post yayınladım yardım istedim bilenler varmı?ne yapılmalı diye?1yada2 kişiden öneri geldi ama sonuç yine olumsuz.Pc donanım servisiyle görüştüm blogerden yardım isteyin dedi.Malesef ordanda yardım çıkmadı.

    Ve neredeyse1,5yılımı verdiğim blog gümmm!

    Çok kişiye kırıldım ama,bildikleri halde kimse yardım etmedi,olsun!dedim.

    Tekrardan hayata,paylaşıma sevgilerimle dedim.

    Sende yabancı adreslerden gadget ekledinse kaldır,yada blogerden yardım istemeyi dene,belki düzelir.Ama her ihtimale karşı yedekle bloğunu,ben yapmadım,pişmanım.

    Kocaman öpüyorum.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil