15 Ekim 2010 Cuma

MUTLU YILLAR ASLICIĞIM ve AHSENCİĞİM VE POĞAÇA


Günaydınlar. Sayfamı bir açtım ki Aslişkonun Ahsenin doğum günü olduğunu gördüm. Hemen bir pasta birde yanına poğaça hazırlayım dedim. Canım arkadaşlarım  doğum gününüz  kutlu olsun nice mutlu seneler dilerim sağlık sıhhat ve afiyetle.

Bu pastanız (Resim netten alınıtı kusura bakma)
Bu da Poğaçalar

Bu poğaçaların hamuru çok harika oluyor kıyır kıyır. Bu hamurla farklı çeşitlerde yaptım hepsinin resmini ilerleyen günlerde yayınlayacağım. Yani beni takip edein derimmmm.

Malzemeler:

250 gr. yumuşak tereyağı
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Un

 İç Malzemesi:
Peynir maydonoz

Üzeri :
1 yumurta sarısı
Çörek otu

Yapılışı:
Tereyağı ve yoğurdu iyice karıştırıyoruz, yumurtayı ekliyoruz. Un, tuz ve kabartma tozu ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz. Daha donra hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alınarak avuç içinde açılır peynirli harç konulur. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpilip fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN.

14 yorum:

  1. ellerine sağlık harika olmuşlar mmmm

    YanıtlaSil
  2. tereyağlı poğaça mmmm tahmin edebiliyorum ağızda dağılıyordur:) şifa olsun,hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  3. sa.canım,seninde cuman mubarek olsun.afiyetler olsun pek severim tereyağlısını birde kilo yapmassa:( A.E.O

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık canım nefis gözüküyor
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım nefis bi poğaça olmuş tereyağlı kokusuda buralara kadar eldi... Afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  6. çok sağol canım görünce çok mutlu oldum doğum günümü kutlaman çok büyük bir incelik tekrar teşekkürler tatlım

    YanıtlaSil
  7. Özlemim poğaçalar nefis olmuş ellerine sağlık
    hazır çay da demlemiştim yanında ne güzel gider

    YanıtlaSil
  8. Poğaça kıyır kıyır nefis görünüyor..elleriine sağlık

    YanıtlaSil
  9. canım hayırlı cumalar ellerin dert görmesiinn:))
    aslıcığımın ve sevgili ahsenin yaşgünler kutlu mutlu hayırlı olsun sağlıkla:))

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık arkadaşım.Bende kıyır kıyır olan bir poğaça tarifi arıyordum inanki,tam isabet oldu.Ellerine sağlık.
    Ekliyorum hemen,takipteyim bu arada,çeşitleri bekliyorum.
    Sorun çözüldümü merak ettim bu arada.
    2kez ziyarete girdim seni ama bir çok sayfa açıldı.
    PC'yi kapatmak zorunda kaldım.
    Umarım geçmiştir.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Canım benim Aslımmm dünyalar tatlısıdır.Poğaça
    ya gelince süper benim içinde varmı acaba:))El
    lerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. özlem çok güzel olmuş poğaçalar ellerine sağlık canım kardeşim çok öpüyorum

    YanıtlaSil
  13. blogumda bir etkinlik var katılmak isterseniz beklerim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Hımmmmmm
    nefis olsada yesek şimdi :))
    ellerine sağlık ..............

    YanıtlaSil