22 Ağustos 2010 Pazar

İFTAR MENÜMÜZ


İftar menümüz


Yoğurt çorbası
Kremalı mantarlı tavuk
Fırında baharatlı patates
Şehriye pilavı
Yoğurt
Muhallebili baklava (Laz böreği)


Buzdolabinda artan pilav vardı. Pilavı ve sulu yoğurdumu değerlendirmek için yoğurt çorbası yaptım. Herşeyi hazır olunca çabuk pişti.


Ana yemeğime gelince kremalı mantarlı tavuk, eşim ve ben bayılıyoruz bu yemeğe. Hatta bu tavukları ızgarada pişirmek için ızgara bile aldık. Anlayacağınız bu derece bağlandık bu yemeğe. Artık evde krema eksik olmuyor. 

Fırında baharatlı patates bu lezzet süper. Hem az yağlı hemde harika. Bu yemekle iyi bir kombine oluyor. Bu yemeğin yanına kızartma yerine bu şekilde yapmayı tercih ediyorum. Tabiii kızartmanında yeri ayrı.

Şehriyeli pilava gelince, değişik bir pilav olsun istedim.  Bazı et yemeklerinin yanına bu pilavı daha çok yakıştırıyorum.

Muhalebili baklavaya gelince ilk defa yaptım. Ve iyiki de yapmışım. Bu zamana kadar niye cesaret edemediysem? Böyle lezzetli hafif bir tatlıyı kaçırmışım. Tarifi http://mutfakguncesi.blogspot.com/2007/03/pudingli-baklava-nam-dier-laz-brei.html adresinden aldım. Fakat be değişiklikler yaptım.  yaptığım değişiklikleri tarifini yazacağım. Ama ben ilk defa yapacağım için yarım ölçü ile yaptım ve yuvarlak borcama döşedim. Kremayı ise tam ölçü olarak hazırladım. Mutlaka deneyin derim.



Tariflerini en kısa zamanda paylaşacağım.

12 yorum:

  1. Çok güzel bir menü olmuş.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Canım harika bir menü ellerine sağlık bereketli if
    tarlar öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık.Hayırlı ramazanlar diliyorum...

    YanıtlaSil
  4. ♥♥ Olá, amiga!
    Passei para uma visitinha...
    Suas receitas são deliciosas. As fotos dos pratos estão maravilhosas.♥♥
    Boa semana!...
    ♥ ...com tudo de bom!
    Beijinhos.
    ♥ Itabira
    Brasil ♥♥

    YanıtlaSil
  5. harika bir menü ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Iftar icin oldukca zengin ve nefis bir menü olmus afiyetler olsun elinize saglik
    hayirli iftarlar

    YanıtlaSil
  7. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık..öpüyor güzel bir hafta diliyorum.

    YanıtlaSil
  8. ben menüye bayıldım bence çok da uyumlu olmuş
    ellerin dert görmesin
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. deryacım,teşekkür ederim.
    sadece yemek, teşekkürler.
    didem menüyü tavsiye ederim.
    baharçiçeği, teşekkürler
    yeşim ablacım teşekkür ederim.
    yemekbiraşk, teşekkür ederim.
    arkadaşlarım hepinize hayırlı ramazanlar.

    YanıtlaSil
  10. Laz böreğini ilk yediğimde hayran kalmıştım ,inanılmaz güzel bir lezzet..

    ellerinize sağlık..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Merak edilmişim demek:)
    çok güzel bir menü ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil