Günydınlar. Havalar yine soğumaya başlıyor.Bende bugün içimizi ısıtacak sıcak bir yemekle karşınıza çıkmak istedim. Ben nohut yemeğii kuru fasulyeye oranla biraz daha fazla severim eşimde tam tersi o daha çok kuru fasulyeyi sever. Biz iki kişi olduğumuz için ben 1 su bardağı pişiriyorum. Ölçüleri ona göre artırabilirsiniz.
Malzemeler:
100 gram kuşbaşı et
1 su bardağı nohut ( 1 gece önceden ıslatılacak )
1 adet kuru soğan
1 adet kuru soğan
biber salçası, domates salçası
Sıcak su
Yapılışı:
Düdüklü tencereye etler konulur, suyunu çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir, biraz kızarınca soğanlar eklenir ve kavrulur. Salçalar eklerinir, karıştılır. Sıcak su, nohut eklenir, düdüklünün kapağı kapatılır. Yaklaşık 30 ya da 45 dakika arası pişirilir.
Yanında pirinç pilavı, yoğurtla nefisssss. Birde turşu.
AFİYT OLSUN.
Oooooh sıcacık görünüyor gerçekten. Ellerine sağlık. Afiyetle.
YanıtlaSilKışın en çok severek yediğimiz yemek.
YanıtlaSilBayılıyorum..
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
tatlım ellerine sağlık birde pilav olsun dünyalar benim olsun:)
YanıtlaSilöpüyorum çok..
sevgiler..
ben de aynen senın gibi nohutu fasulyeye tercıh ederim özellikle bol etli olanını: ) ellerine sağlık..
YanıtlaSilyanında da pilav süper olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilBende nohutcuyum senin gibi, eşim de kuru fasülyeci :) Nefis olmuş canım, ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım nohut çok sevmesemde bu soğuk havalarda yerim yaniayıla bayıla:)
YanıtlaSilvalla bilmiyorumki istersen bir telefon aç hiltona sor kurs fyat vs :))
kış mevsiminin vazgeçilmezi:)) ailecek severiz ellerine sağlık canım
YanıtlaSilNohut hele havalar soğuksa bayılırım insanın içini ısıtan yemeklerin başında ellerine sağlık çok nefis görünüyor..(Etli nohutun diğer bir ismide derviş yemeği'dir)
YanıtlaSilBu akşam ben de mi ıslatsam :) Elerine sağlık
YanıtlaSilözlemcim
YanıtlaSilellerine sağlık canım
bende evde pişirdim
karşılıklı yeriz
:))
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
YanıtlaSilKışın vazgecilmezim..
Kuşum seni bekleyen Mim Var ben de cevaplamak istersen benı beklıyor olacak ..:))
Sevgiler.
kışın bende haftada bir kez bakliyat pişirmeye gayret ederim.Nohut favorimiz,sonra kuru fasulye ve yeşil mercimek geliyor.Nohut-pilav harika .Eline sağlık.
YanıtlaSilkışın ne güzel yemeğidir, ellerine sağlık.
YanıtlaSilcok severim canim ellerine saglik. ben de seni takip listeme ekliyorum hemen. gorusuruz sevgiler :)
YanıtlaSil