27 Temmuz 2012 Cuma

SADRAZAM LOKUMU



Baktım ki blogumda böyle lezzetli bir tarifi daha paylaşmamışım. Çok güzel lezzetli bir pastacıklar. mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

4 yumurta
4 kahve fiincanı şeker
3 yemek kaşığı süt
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
limon kabuğu rendesi

Kreması:
8 yemek kaşığı un
14 yemek kaşığı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Dışı:
2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı hindistan cevizi
muz

Yapılışı:

Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Diğer malzemeler eklenir çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür kurutmadan pişirilir.  Ilımaya bırakılır.
Krema için vanilya hariç bütün malzemeler karıştırılır, ocakta pişirilir. Altı kapatılır, vanilya eklenir ve 5 dakika çırpılır.
Ilıyan kekten dikdörtgenler kesilir. (Ben boyu 1,5 parmak eni 3 parmak olacak şekilde kestim. )Sonra tekrar 2 parçaya ayrılır. Kızaran taraf içi kısma alınır krema sürülür. Dilimlenmiş muz konulur. Rulo sarılır. Ilık süte batırılır, hindistan cevizine bulanır, yan yana dizilir. Hepsi bu şekilde yapılır. Dolapta 1 gece bekletilir. Ertesi günü muhteşem bir lezzet oluyor. Yumuşacaık kremalı muhteşem pastacıklar....

AFİYET OLSUN.

9 yorum:

  1. MMMMMM OKURKEN BİLE NE KADAR LEZZETLİ DİYE GEÇİRDİM İÇİMDEN..BAYILDIM BEN BU TARİFE! VE EMİN OL EN KISA ZAMNDA DENEYECEĞİM İNŞAALLH...GÜZEL PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER,İÇTEN SEVGİLER VE HYIRLI CUMALAR...:)

    YanıtlaSil
  2. ben çok severim bu tatlıyı canım.nefis görnüyor.ellerine sağlık canım.sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. canim cok lezziz olmusa benziyor
    ellerine saglik :-)

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Merhaba,

    bu fincanlar Türk kahvesi fincani mi?

    Tesekkürler

    YanıtlaSil
  5. Tatlisiz hayat nasil olabilir ki ?
    Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  6. Hem lezzetli, hemde hafif.Kim hayır der ki, süper....

    YanıtlaSil
  7. Sütlü tatlılara bayılıyorum. Çok güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor özlem ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. çok güzel bir tarif ellerinize sağlık

    YanıtlaSil