1 Mart 2012 Perşembe

YAYLA ÇORBASI


Uzunca bir aradan sonra tekrar merhabalar. Dişim çok ağrıyor ve iyice şişti. Sizleri ihmal ettim biliyorum kusura  bakmayın.
Havalar yine çok soğudu ve sıcacık bir çorbaya ne dersiniz?

Malzemeler:

4 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinç
1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı

Üzeri:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
nane

Yapılışı:
Pirinç su ile güzelce haşlanır. Yoğurt, un, yumurta sarısı çırpılır.Haşlanan pirincin suyndan 1 kepçe eklenir karıştırılır. Ve tencereye ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Üzeri ise, Sıvıyağ küçük bir cezvede kızdırılır,üzerine eklenir, altı söndürülüp, çorbaya eklenir. Karıştırılır,1 - 2 taşım kaynatılır ve altı söndürülür.

AFİYET OLSUN.

10 yorum:

  1. ÖZLEMCİM NASILSIN
    BAYADIR GÖRÜŞEMEDİK
    :)
    ANTALYA ÇOK SOĞUK
    ÇORBAN ÇOK İYİ GELDİ
    MMMMM MİS CANIM
    MUHABBETLE KAL
    :)

    YanıtlaSil
  2. Geçmiş olsun canım.
    Çorba nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...
    :))

    YanıtlaSil
  3. Miss gibi çorba yiyenlere afiyet olsun, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. bu çorbayı çok severiz biz...
    annem yarma dediğimiz dövülmüş buğdayla yapar...ben ise arpa şehriye ile :)
    ellerine sağlık ve çok geçmiş olsun Özlemcim...

    YanıtlaSil
  5. BİZİM EVDE EN ÇOK PİŞEN ÇORBALARDANDIR ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

    YanıtlaSil
  6. hiçbir zaman bıkılmayan çorba ellerine sağlık;)

    YanıtlaSil
  7. cok guzel corba

    mari


    merhaba


    nasilsin??

    YanıtlaSil
  8. Oh mis gibi görünüyor vallahi. En sevdiğim çorba. Ellerine sağlık. Afiyetle.

    YanıtlaSil
  9. hayirli aksamalr dilerim arkadasima ellerine saglik cok nefis gözüküyor corba
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. cok ama cok sevdigim bir corba :-)))

    YanıtlaSil