Bir de baktım ki blogumda çok sevdiğim ve sık sık yaptığım tatlım olan şekerpare yok. Hemen ekleyim dedim.
Malzemeler:
125 gram margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta ( sarısı üzerine )
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti:
3,5 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
Yapılışı:
Hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. Oval şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür, çatalla üzeri çizilir.
Fırında güzelce kızarana dek pişirilir.
Şerbet ise ocağa konulur, hafif kıvamlı olacak. ve ılımaya bırakılır.
Şekerpareler fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbet üzerine dökülür. Dinlenmeye bırakılır.
Not : Bu ölçülerle tam olarak 1 fırın tepsisi çıktı.
AFİYET OLSUN.
en sevdiğim tatlıların başında gelir.nefis olmuş.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBen de çok sık yapıyorum bunu. Nasıl olsa sık sık yapıyorum çekerim fotosunu diyorum ama bir türlü çekmiyorum, sonrada yayınlamıyorum tabii
YanıtlaSilEllerine sağlık
iyi hafta sonları
hayırlı cumalar özlemcim ellerine sağlık şekerpareler nefiss
YanıtlaSilnefiissss görünüyor. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilKalamarı yuvarlak tuvarlak kesilmiş alıyorum. Sonra ya bir tatlı kaşığı karbonatta beklet yada 1 şişe madensuyunda (sodada) içine 1 tatlı kaşığıda toz şeker at. En 3-4 saat kalsın ki yumuşasın. Sonra yumurtaya sonra una buluyorsun İstersen un yumurta galete unuda yapabilirsin. Kızgın yağa atıyorsun Sakın çok tutma . Rengi döndüğünde hemen al. Yoksa sertleşir.
YanıtlaSilÇok severimm, çok ta güzel görünüyorlar, yiyenlere afiyet olsun şifa olsun inşaallah.
YanıtlaSilyazını okuyunca bende farkettim ki benim bloğumda da yok:((( kısa zamanda yapmalıyım:)))
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel olmuşlar canım
Tatlı tarifleri eşim için, ben çok sevmiyorum ama onun için yapıyorum. Ellerine sağlık canım aldım tarifi.
YanıtlaSilSevgiler..
eline sağlık özlem, şekerpareyi bende severim.:)
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIMM..
YanıtlaSilNE KADAR GÜZEL GÖRNÜYOR.
MAŞALLAH.
ALDIM Bİ TANECİK MÜSADEN İLE..
MUHABBETLE.
HAYIRLI CUMALAR CANIM.
Ellerine saglik canim benim afiyetler olsun .Hayirlida cumallar .
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK,O KADAR GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR Kİ TADI NEFİS BELLİ:)
YanıtlaSiloyy oy atlı hastası biri bu resme bakarsa hali nice olur hiç düşündünmü canım :))))
YanıtlaSilellerine sağık