Bugünde bir yemekle karşınızdayım. Az malzemeyle 1 saatte hazırlayabileceğiniz pratik, lezzetli bir yemek. Çalışan hanımlar buzlukta hazır kavrulmuş kıymanız varsa akşam yemeğinizi dert etmeyin. Patates zaten mutlaka her evde bulunur. Mutlaka deneyin derim.
Malzemeler:
Patates
100 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet domates
sarımsak
Biber salçası
kızartmak için , sıvıyağ
Yapılışı:
İlk olarak patateslerle yemeğimize başlıyoruz. Bunun için patatesler soyulur, halka halka dilimlenir, kızartmaya başlanır. Miktar belirtmedim ama size şunu söyleyim tepsinin altını kızarmış patatesle kapatıyoruz. Birde üzerini kapatacağız. Yani kıyma alt üst kızarmış patates arasında kalacak.
Kıymayı kavuruyoruz. Soğan ekleyip kavuruyoruz. Domates, kırmızı pul biber, karabiber ekliyoruz pişince altını söndürüyoruz. Patateslerin üzerine yayıyoruz. Kalan kızarmış patatesleride üzerine diziyoruz. Sarımsak soyup ekliyoruz. Salçalı su hazırlayıp üzerine döküyoruz ocakta 15 - 20 dakika pişiriyoruz. İsterseniz fırında da olur ama benim vaktim yoktu acele olduğu için ocakta pişiridim gayet de güzel oldu.
Yanında pilav ve yoğurtla nefis oldu.
Çok pratik, çok da lezzetli görünüyor. eLLERİNE SAĞLIK, SEVGİLERLE...
YanıtlaSilpatatesli her yemeği çok severim,ellerine sağlık canım,iyi haftalar..
YanıtlaSilben deneyeceğim, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok pratik ve lezzetli. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilELLERİNE SAGLIK ÖZLEM HANIM DÖKDÜRMÜSÜN ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYO
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Bayılırım patates oturtmasına. Üzerine bolca kırmızı biberle yanında turşu. Daha ne olsun.
Sevgiyle kal.
canım eline sağlık, güzel görünüyor, acil drumlarda benim de kurtarıcımdır
YanıtlaSilcanım eline sağlık, güzel görünüyor, acil drumlarda benim de kurtarıcımdır
YanıtlaSilPatateslı ne olursa olsun kabulumdur cok severim.
YanıtlaSilEllerıne sağlık bereketı bol olsun.
ellerine sağlık canım..bizde de pek sevilir..sevgiler
YanıtlaSilÇOK GÜZEL BİR YEMEK ELLERİNE SAĞLIK.BENDE PATATESLERİ KIZARTMADAN YAPIYORUM.. SEVGİLER:)
YanıtlaSilCanım oturtmaya bayılırım ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilev ahalisinin en sevdiği yemektir çok nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler:)
YanıtlaSilbende patatesi haşlayarak yapanlardanım ...ellerinize sağlık bende pek severim...
YanıtlaSil