DOMATES KURUSU SALATASI

Bu enfes lezzeti mutlaka tatmalısınız. Kahvaltı sofralarımızı şenlendirecek muhteşem bir lezzet.

BROKOLİ SALATASI

Günaydınlar hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazımıza başlıyorum. Brokoliyi öncede hiç yiyemezdim. Artık pazara gidip özellikle brokoli alıyorum. Brokolinin faydalarını da unutmamak lazım.
Brokoli hücre yapısını koruyarak vücudu kanser gibi hücre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlıyor, kronik iltihaplanmayı önlüyor, (3) serbest radikallerle mücadele ederek vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırıyor. Tabii brokolinin faydaları bunlarla sınırlı değil. Örneğin 1 adet brokoli (yaklaşık 30 gr) yiyerek günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını alabilirsiniz.
kaynak netten alıntıdır.

FIRINDA TAVUKLU PATATES

Günaydınlar. Bugün sizlerle klasik patatesli tavuk ile karşınızdayım. Ama bu sefer salça kullanmadım ve içine kuru kayısı da doğradım. Çok farklı enfes bir lezzet oldu. İçindeki kayısıyı deneme amaçlı az koymuştum ama bir dahakine sayısını arttıracağım. Yalnız yemeğin pişmiş halinin resmini çekmeyi aceleden unutmuşum. Kusura bakmayın. Ama süperdi ben diyim sizlere.:)) Ben miktar vermeyeceğim siz istediğiniz miktarda sebze kullanırsınız.

ISLAK BÖREK

Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle, bu muhteşem börekle sizlerleyim. Bu böreği sevgili yeşim abla http://www.yeturlalezzetkareleri.com/2014/11/hafta-sonundan-lezzet-kareleri_9.html ' dan aldım. ve enfessss bir börek oldu. fırında puf puf kabardı. Teşekkürler yeşim ablacım. Bizlerle bu enfes böreği paylaştığın için.

FIRINDA KÖFTELİ PATLICAN

Günaydınlar. Ben patlıcanın her halini çok severim. Yazın patlıcanları kızartıp buzluğa koymuştum. Buzluğu açtım ve ne pişirsem diye düşünürken aklıma bu yemek düştü ve hemen yaptım.  Ve ben bu yemeğe kızarmış patatesi de yakıştırdığım için patates de kızarttım. Yanında domatesli pirinç pilavı. En çok sevdiğim pilav çeşididir. Ankara' ya ailemin yanına ne zaman gitsem ilk gittiğim gün annem mutlaka DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI yapar. Annem süper yapar. Bende ondan öğrendiğim şekilde onun gibi olmasa da yapıyorum işte.
Daha önce paylaşmış olduğumhttp://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/08/domatesli-pirinc-pilavi.html bakmak isterseniz buyrun efendim.

1 KURABİYE

Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle birlikteyiz. bugünkü kurabiyelerimiz yine doğum günü menüsünden. hamuru çok güzel oldu. kıyır kıyır, 1 hafta da tazeliği bozulmadan kalan bir kurabiye oldu. Biz "1" ve "adam" şeklinde şekillendirdik, çeşitlilik size kalmıştır.

TAVUKLU MAKARNA SALATASI

Yine doğum günü menümüzden devam edelim istedim. Oldukça bereketli lezzetli bir salata.

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK

Günaydınlar. Doğum günü menümüzdeki lezzetlerden devam edelim. Harika çıtır çıtır bir börek.
Masamıza bakmak isterseniz buyrun http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2014/12/yegenim-goktug-un-1-yas-gunu-kutlamasi.html