tag:blogger.com,1999:blog-23368331645711953372024-02-08T10:39:32.444+03:00Yeşil Mutfaktan Tariflerözlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.comBlogger618125tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-16291371754948756322016-08-26T08:07:00.000+03:002016-08-26T08:54:03.932+03:00DOLGULU KURABİYE<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-PaCuFQOMUh8/V76LV4xJeFI/AAAAAAAAByY/T6eTM9oP4kwInau6_Qbc-6AgoddVStq7QCLcB/s1600/IMG-20151011-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://3.bp.blogspot.com/-PaCuFQOMUh8/V76LV4xJeFI/AAAAAAAAByY/T6eTM9oP4kwInau6_Qbc-6AgoddVStq7QCLcB/s320/IMG-20151011-WA0000.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Günaydın. Bugünkü lezzetimiz defterimde bekleyen denenmiş ve lezzeti muhteşem olan bir kurabiye. İçinde krem çikolata ile süper. Özellikle ılıkken yendiği zaman aradaki çikolatanın görüntüsü muhteşem. Birde şunu belirtmek isterim ki blogumdaki bütün tarifler denenmiş ve tam ölçü olarak paylaşmaktayım. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Malzemeler:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2,5- 3 su bardağı un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 gr. margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardağı pudra şekeri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 paket vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardağı damla çikolata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
krem çikolata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Yapılışı:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un, yumuşak margarin, kabartma tozu, vanilya, şeker yumurtalar ile hamur yoğrulur. Damla çikolata ilave edilir, yoğrulur. Cevizden biraz büyük parçalar alınır, avuç içinde açılır ortasına 1 tatlı kaşığı krem çikolata konulur. Yuvarlanır. yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 160 derecede 15 dakika fırında pişirilir. Not: Kurabiyeler beyaz hafif pembe olacak.</div>
özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-81873985265191330972016-08-22T10:19:00.001+03:002016-08-22T10:30:02.577+03:00MERHABALAR :)))<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_KjqwW71TVw/V7qmqLWXrAI/AAAAAAAAByE/JciATIAmK7MK2cW6M-EDSYLxdVrsjWyOACLcB/s1600/od057.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="169" src="https://2.bp.blogspot.com/-_KjqwW71TVw/V7qmqLWXrAI/AAAAAAAAByE/JciATIAmK7MK2cW6M-EDSYLxdVrsjWyOACLcB/s320/od057.gif" width="320" /></a></div>
<br />
Merhabalar<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "lora"; font-size: 16px; line-height: 26px; text-align: center;">Herkese Merhaba,</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 26px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;" />
<span style="background-color: white; font-family: "lora"; font-size: 16px; line-height: 26px; text-align: center;">Blog yazmaya epey ara verdikten sonra tekrar aranıza dönüyorum. Sizleri çok özledim ve çok ihmal ettim. Kusura bakmayın. </span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 26px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;" />
<span style="background-color: white; font-family: "lora"; font-size: 16px; line-height: 26px; text-align: center;">Yazmadığım bunca zaman içinde çok şeyler yaşandı. Çok güzel işler, eserler de çıktı meydana ve şimdi ben yeniden bunları sizlerle paylaşmaktan mutlu olacağım. Yine yeniden beni, lezzetlerimi ve yazılarmı bekleyin dönüyorum. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "lora"; font-size: 16px; line-height: 26px; text-align: center;"><br /></span>özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-32862165993430957142015-01-12T07:11:00.000+02:002015-01-12T07:11:00.322+02:00DOMATES KURUSU SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rsJWBpRNh3M/VKuX5ONmHBI/AAAAAAAABw4/4BsZy0wMHto/s1600/SDC14419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rsJWBpRNh3M/VKuX5ONmHBI/AAAAAAAABw4/4BsZy0wMHto/s1600/SDC14419.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Bu enfes lezzeti mutlaka tatmalısınız. Kahvaltı sofralarımızı şenlendirecek muhteşem bir lezzet.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
Kurutulmuş domates<br />
sarımsak<br />
zeytinyağ<br />
nar ekşisi<br />
kekik<br />
pul biber<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Kurutulmuş domates az su ile pişirilir. Suyu kalmayacak şekilde çektirilecek. Sakın fazla su koymayın.<br />
Servis tabağına alınır. Üzerine minik doğranmış sarımsak, zeytinyağ, nar ekşisi, tuz, kekik,, pulbiber eklenir, güzelce karıştırılır. ve servise hazırdır.<br />
<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-91522260563969392492015-01-09T07:26:00.000+02:002015-01-09T07:26:00.058+02:00BROKOLİ SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Pqs2qzNSt6w/VKJfJGKfiZI/AAAAAAAABv0/ziqT1wDXbA8/s1600/SDC14416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Pqs2qzNSt6w/VKJfJGKfiZI/AAAAAAAABv0/ziqT1wDXbA8/s1600/SDC14416.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Günaydınlar hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazımıza başlıyorum. Brokoliyi öncede hiç yiyemezdim. Artık pazara gidip özellikle brokoli alıyorum. Brokolinin faydalarını da unutmamak lazım.<br />
Brokoli hücre yapısını koruyarak vücudu kanser gibi hücre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlıyor, kronik iltihaplanmayı önlüyor, (3) serbest radikallerle mücadele ederek vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırıyor. Tabii brokolinin faydaları bunlarla sınırlı değil. Örneğin 1 adet brokoli (yaklaşık 30 gr) yiyerek günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını alabilirsiniz.<br />
kaynak netten alıntıdır.<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
İstediğiniz miktarda brokoli<br />
1 baş sarımsak<br />
zeytinyağ<br />
limon suyu<br />
nar ekşisi<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Brokoliyi haşlıyoruz. Üzerine ezilmiş sarımsak, limonsuyu, zeytinyağ, nar ekşisi, tuz, kuru nane, pul biber atıp, güzelce karıştırıyoruz. Mutlaka 3-4 saat bekletiyoruz. hatta ben yapıp bir gece bekletiyorum. ekşisini sarımsağını iyice çekiyor.<br />
<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-52479779554004397262015-01-07T08:06:00.000+02:002015-01-07T08:06:00.300+02:00FIRINDA TAVUKLU PATATES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xthLipb-Zis/VKuWBRz-etI/AAAAAAAABws/zcub3_ae6dA/s1600/SDC14401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xthLipb-Zis/VKuWBRz-etI/AAAAAAAABws/zcub3_ae6dA/s1600/SDC14401.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Bugün sizlerle klasik patatesli tavuk ile karşınızdayım. Ama bu sefer salça kullanmadım ve içine kuru kayısı da doğradım. Çok farklı enfes bir lezzet oldu. İçindeki kayısıyı deneme amaçlı az koymuştum ama bir dahakine sayısını arttıracağım. Yalnız yemeğin pişmiş halinin resmini çekmeyi aceleden unutmuşum. Kusura bakmayın. Ama süperdi ben diyim sizlere.:)) Ben miktar vermeyeceğim siz istediğiniz miktarda sebze kullanırsınız.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
Tavuk baget<br />
Patates<br />
havuç<br />
arpacık soğan<br />
sarımsak<br />
biber<br />
5 adet kuru kayısı<br />
<br />
Sosu için:<br />
zeytinyağ<br />
tuz<br />
karabiber<br />
kekik<br />
köri<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Patatesler soyulur ve elma dilimi şeklinde doğranır. Havuçlar, biberler de doğranır. Sarımsak ve soğanlar temizlenir. Kuru kayısı küp şeklinde doğranır. Sebzelerin hepsi tepsiye dizilir. Üzerine sos malzemeleri eklenir ve güzelce karıştırılır. Fırında kızarana dek pişirilir. Su eklemiyorum.<br />
<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-61764904458935732712015-01-05T07:38:00.000+02:002015-01-05T07:38:00.139+02:00ISLAK BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cf-Ky9FTRPs/VKJiPXbOL4I/AAAAAAAABwA/w-Njgrf6ovo/s1600/SDC14413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cf-Ky9FTRPs/VKJiPXbOL4I/AAAAAAAABwA/w-Njgrf6ovo/s1600/SDC14413.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle, bu muhteşem börekle sizlerleyim. Bu böreği sevgili yeşim abla <a href="http://www.yeturlalezzetkareleri.com/2014/11/hafta-sonundan-lezzet-kareleri_9.html">http://www.yeturlalezzetkareleri.com/2014/11/hafta-sonundan-lezzet-kareleri_9.html</a> ' dan aldım. ve enfessss bir börek oldu. fırında puf puf kabardı. Teşekkürler yeşim ablacım. Bizlerle bu enfes böreği paylaştığın için.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemler:<br />
3 yufka<br />
Sosu:<br />
125 gram margarin<br />
2 su bardağı su<br />
1 yumurta<br />
1 yemek kaşığı yoğurt<br />
<br />
İçi:<br />
Peynir<br />
<br />
Üzeri:<br />
Yumurta sarısı<br />
<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Margarin eritilir, üzerine 2 su bardağı su eklenir, karıştırılır ve soğumaya bırakılır. soğuyunca 1 yumurta ve yoğurt eklenir, güzelce karıştırılır.<br />
Yufkanın biri tezgaha serilir, her yerine sos sürülür, 3 parmak eninde şeritler kesilir. Peynirli iç konulur ve muska şeklinde sarılır. Diğer tüm yufkalara da aynı işlem yapılır. Tüm yufkalar bitince her muskayı sosa batırıp çıkarıyoruz. Yağlı kağıt sarılı tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derecede ısınmış fırında ama mutlaka ısınmış diyor <b>yeşim abla</b> iyice kızarana dek pişirilir.<br />
Fırında böreklerim puf puf oldu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-o4FPh8iykro/VKJkZrLWkmI/AAAAAAAABwM/NoqIRKRH5FU/s1600/SDC14412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-o4FPh8iykro/VKJkZrLWkmI/AAAAAAAABwM/NoqIRKRH5FU/s1600/SDC14412.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-18423334330367352962014-12-31T07:34:00.000+02:002014-12-31T07:34:00.103+02:00FIRINDA KÖFTELİ PATLICAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D1IjpmfOF8E/VKJcB_AfPZI/AAAAAAAABvg/CiwhsDwDCaE/s1600/SDC14158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-D1IjpmfOF8E/VKJcB_AfPZI/AAAAAAAABvg/CiwhsDwDCaE/s1600/SDC14158.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Ben patlıcanın her halini çok severim. Yazın patlıcanları kızartıp buzluğa koymuştum. Buzluğu açtım ve ne pişirsem diye düşünürken aklıma bu yemek düştü ve hemen yaptım. Ve ben bu yemeğe kızarmış patatesi de yakıştırdığım için patates de kızarttım. Yanında domatesli pirinç pilavı. En çok sevdiğim pilav çeşididir. Ankara' ya ailemin yanına ne zaman gitsem ilk gittiğim gün annem mutlaka DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI yapar. Annem süper yapar. Bende ondan öğrendiğim şekilde onun gibi olmasa da yapıyorum işte.<br />
Daha önce paylaşmış olduğum<a href="http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/08/domatesli-pirinc-pilavi.html">http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2013/08/domatesli-pirinc-pilavi.html</a> bakmak isterseniz buyrun efendim.<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
1 adet patates<br />
3 adet patlıcan<br />
2 adet domates<br />
2 adet yeşil biber<br />
<br />
Köftesi:<br />
200 gr kıyma<br />
1 adet kuru soğan<br />
tuz, pulbiber, karabiber,<br />
maydanoz<br />
<br />
Sosu:<br />
domates salçası<br />
su<br />
<br />
Yapılışı:<br />
İlk olarak köftesi yoğrulur. Minik misket şeklinde köfteler yapılır ve kızartılır.<br />
Patates halka şeklinde doğranır, kızgın yağda kızartılır.<br />
Patlıcanlar iri küpler şeklinde doğranır ve kızartılır.<br />
Malzemelerin ön hazırlığı bitti sırada birleştirme var.<br />
tepsinin en alt sırasına patatesler dizilir. Üzerine patlıcanlar ve köfteler yerleştirilir. Halka doğranmış domates ve biber eklenir.<br />
Salçalı su yapılır üzerine dökülür.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-52lWTgc8SPg/VKJeske2bVI/AAAAAAAABvs/hR17qvhTrL4/s1600/SDC14155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-52lWTgc8SPg/VKJeske2bVI/AAAAAAAABvs/hR17qvhTrL4/s1600/SDC14155.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Fırında kızarana dek pişirilir.<br />
AFİYET OLSUN.<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-34126416272780639582014-12-29T08:02:00.000+02:002014-12-29T08:02:00.037+02:001 KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0piFkHifbmw/VJ1apiEgimI/AAAAAAAABvQ/K3w52EmTXqw/s1600/10858501_10205018683684189_7596791980367246448_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0piFkHifbmw/VJ1apiEgimI/AAAAAAAABvQ/K3w52EmTXqw/s1600/10858501_10205018683684189_7596791980367246448_n.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle birlikteyiz. bugünkü kurabiyelerimiz yine doğum günü menüsünden. hamuru çok güzel oldu. kıyır kıyır, 1 hafta da tazeliği bozulmadan kalan bir kurabiye oldu. Biz "1" ve "adam" şeklinde şekillendirdik, çeşitlilik size kalmıştır.<br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span><br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">1 paket oda sıcaklığında margarin</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">1 su bardağı pudra şekeri</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">1 su bardağı nişasta</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">1 yumurta </span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Aldığı kadar un</span><br />
<span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span>
<div style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px; margin-bottom: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Üzeri İçin:</div>
<div style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px; margin-bottom: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Damla çikolata</div>
<h2 id="hazirlanisi" style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.3999996185303px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-weight: normal;">Yapılışı:</span></h2>
<div style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px; margin-bottom: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Oda sıcaklığında ki margarini pudra şekeri ile yoğurup yumurta, nişasta, kabartma tozu, aldığı kadar un ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. Merdane ve az un ilavesi ile açıyoruz, "1" kalıpla kesilir (ya da istediğiniz kalıpla kesilir.). Üzeri damla çikolata ile süslenir. 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.</div>
<div style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px; margin-bottom: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
AFİYET OLSUN.</div>
özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-19595231442854836482014-12-25T07:37:00.000+02:002014-12-25T09:05:09.684+02:00TAVUKLU MAKARNA SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ro7sVdMqZHY/VJpqJKYNiTI/AAAAAAAABvA/SWzPk-a0wIE/s1600/10384517_10205018679084074_8963115354868784949_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ro7sVdMqZHY/VJpqJKYNiTI/AAAAAAAABvA/SWzPk-a0wIE/s1600/10384517_10205018679084074_8963115354868784949_n.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Yine doğum günü menümüzden devam edelim istedim. Oldukça bereketli lezzetli bir salata.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
1 paket makarna<br />
Yarım kg haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüsü<br />
1,5 su bardağı mısır<br />
1 kavanoz garnitür<br />
10-15 adet kornişon turşu<br />
7 yemek kaşığı mayonez<br />
7 yemek kaşığı yoğurt<br />
Tuz<br />
Su<br />
Sıvı yağ<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Makarnayı haşlayın, haşlama suyuna tuz ve sıvıyağ ekleyin. Makarnayı süzün ayrı bir kaba alın. Turşuları küp küp dilimleyin mısırı, garnitürü, mayonezi ve yoğurdu makarnanın üzerine koyun tavuğu da ekleyin ve karıştırın. Servise hazırdır.<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-8573685465505596052014-12-23T07:58:00.000+02:002014-12-23T07:58:00.542+02:00GALETA UNLU ÇITIR BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--cT7ZyYcBMQ/VJgFQwW_k_I/AAAAAAAABuw/uxki2NZs-bQ/s1600/10882094_10205018678284054_4118000618513833137_n.jpg" height="192" width="320" /></div>
<br />
<br />
Günaydınlar. Doğum günü menümüzdeki lezzetlerden devam edelim. Harika çıtır çıtır bir börek.<br />
Masamıza bakmak isterseniz buyrun <a href="http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2014/12/yegenim-goktug-un-1-yas-gunu-kutlamasi.html" style="text-align: center;">http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2014/12/yegenim-goktug-un-1-yas-gunu-kutlamasi.html</a><br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
<br />
3 adet yufka<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
1 su bardağı su<br />
<br />
<br />
İçi için:<br />
Peynir<br />
<br />
Üzeri:<br />
1 yumurta<br />
galeta unu<br />
<br />
Yapılışı:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #fff9ef; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px;">Sıvı yağ ve su bir kapta karıştırılır.Yufkanın biri zemine serilir. Üzerine su ve yağ karışımından sürülür. İkinci yufkayı üzerine kapatılır. 8'e bölünür. Uç kısmına peynirli harçtan koyup sarılır. Üçüncü yufkanın da yarısı yağlanır ve diğer yarısını üzerine kapatılıp 4'e kesilir. Yufkalar sarılıp bittikten sonra su-yağ karışımına yumurta kırıp çırpılır. Börekler bu karışıma batırılır ve galeta ununa bulanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralanır. 200 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirilir. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #fff9ef; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.3999996185303px;">AFİYET OLSUN</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-55965894686418874762014-12-19T08:04:00.000+02:002014-12-19T08:04:00.220+02:00YEĞENİM GÖKTUĞ' UN 1 YAŞ GÜNÜ KUTLAMASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RBU2niSd9lY/VJKYDXD-nEI/AAAAAAAABug/4lu7f4yJzls/s1600/10857964_10204985699379602_2741076330364739039_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RBU2niSd9lY/VJKYDXD-nEI/AAAAAAAABug/4lu7f4yJzls/s1600/10857964_10204985699379602_2741076330364739039_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Bugün sizlerle yeğenim Göktuğ' un 1. yaş günü kutlaması menüsünü paylaşıyorum. Hepsi birbirinden harikaydı. Menüde bulunan lezzetlerin malzeme ve yapılışlarını ilerleyen günlerde sizlerle paylaşacağım. Takipte kalın derim.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-80799725102535368112014-12-10T07:45:00.000+02:002014-12-10T07:45:00.107+02:00MAYDANOZ SALATASI <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fZ_kMGz4nsQ/VISEBFjYp6I/AAAAAAAABuQ/KXH9aAv3f48/s1600/SDC14392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fZ_kMGz4nsQ/VISEBFjYp6I/AAAAAAAABuQ/KXH9aAv3f48/s1600/SDC14392.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Çok pratik. Hem kahvaltı sofralarınız için hem akşam yemeğinde hem de et yemeklerinin yanında oldukça sağlıklı bir salata.<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
İstediğiniz miktarda maydanoz<br />
nar ekşisi<br />
zeytinyağ<br />
tuz<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Maydanozlar ince ince kıyılır. Servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağ, nar ekşisi gezdirilir. Tuz serpilir. İşte bu kadar.<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-5339818780547758872014-12-09T07:38:00.000+02:002014-12-09T07:38:00.507+02:00TEŞEKKÜRLER ŞEKERCİTY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oSRtLwKWoTA/VISCRL4G5CI/AAAAAAAABt8/OEGcY8V4AVc/s1600/SDC14398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oSRtLwKWoTA/VISCRL4G5CI/AAAAAAAABt8/OEGcY8V4AVc/s1600/SDC14398.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bu güzel çikolata ve şekerlemeleri gönderen <a href="http://www.sekercity.com/">http://www.sekercity.com/</a> ' a çok teşekkürler. Hepsi birbirinden lezzetliydi.<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-40949685352428271762014-12-08T07:44:00.000+02:002014-12-08T07:44:00.335+02:00MISIRLI KAŞARLI PATATES PÜRESİ (FIRINDA)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-M4Z9plACr7A/VISC7fCJH-I/AAAAAAAABuE/m0tTsPeCPLc/s1600/SDC14388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-M4Z9plACr7A/VISC7fCJH-I/AAAAAAAABuE/m0tTsPeCPLc/s1600/SDC14388.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Patates püresini hazırladıktan sonra fırına verdim. Harika oldu. Birde böyle deneyin derim. Et yemeklerinin yanına çok yakışan enfes bir lezzet.<br />
<a name='more'></a><br />
Malzemeler:<br />
3-4 patates<br />
1 yemek kaşığı tereyağ<br />
1 su bardağı süt<br />
1 su bardağı konserve mısır<br />
tuz<br />
karabiber<br />
Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Patatesler haşlanır. be güzelce ezilir. İçine sıcakken tereyağ eklenip karıştırılır. Süt, tuz isteğe göre karabiber, mısır eklenir , güzelce karıştırılır. Borcama yayılır. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. Üzeri kızarınca fırından alınır. <br />
AFİYET OLSUN. <br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-57941484525154961752014-12-05T07:22:00.000+02:002014-12-05T07:22:00.254+02:00ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4jfgLU8Ld3Y/VHnyr2hwK8I/AAAAAAAABts/Y-f50Hg1usk/s1600/SDC14391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4jfgLU8Ld3Y/VHnyr2hwK8I/AAAAAAAABts/Y-f50Hg1usk/s1600/SDC14391.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Bugün ilk defa pişirdiğim ve pişirilecekler listesine eklediğim bir lezzetle sizlerleyim. Kerevizin hep salatasını yapardım ama bu sefer portakallı yapayım dedim. Ve enfes bir lezzet ortaya çıktı. Kokusu falan kalmıyor. Mutlaka deneyin derim.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
3 adet orta boy kereviz<br />
1 adet kuru soğan<br />
2 adet havuç<br />
1 adet patates<br />
2 adet portakal<br />
zeytintağ<br />
tuz<br />
şeker<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Soğanlar yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Bu arada kerevizler soyulur ve dilimlenir. Ben kurabiye kesme aparatıyla kestim. Havuçlar dilimlenir. Patatesler soyulur ve dilimlenir.<br />
Soğanların üzerine kerevizler, havuçlar ve patates yerleştirilir. üzerine sıkılmış portakal suyu eklenir. tuz şeker atılır, biraz su eklenir ve pişmeye bırakılır. Ilık servis yapılır.<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-1975092516600835782014-12-03T07:21:00.000+02:002014-12-03T07:21:00.242+02:00BİBERLİ MİLFÖYLER<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--MuIwXvnjRs/VHnyZQZWJ8I/AAAAAAAABtc/gCPIW_fvc94/s1600/SDC14335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--MuIwXvnjRs/VHnyZQZWJ8I/AAAAAAAABtc/gCPIW_fvc94/s1600/SDC14335.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Değişik enfes bir ara sıcakla huzurlarınızdayım. <a name='more'></a><br />
İstediğiniz miktarda milföy hamuru<br />
yeşil biber<br />
kaşar peyniri<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Milföyler çözüldükten sonra 1parmak eninde kesilir. Biberler uzunlamasına kesilir. yalnız tabanına kadar kesilmeyecek. Tohumları temizlenir ve rendelenmiş kaşar doldurulur. Üzerine milföyler sarılır. Tepsiye dizilir. İsterseniz yumurta sarısı sürülür ben sürmedim kokusu olmasın diye. Tercih sizin. Sürülsede olur sürülmesede. 200 derece fırında pişirilir. <br />
<br />
AFİYET OLSUN.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9YYc6iqeRk8/VHnyeaffrPI/AAAAAAAABtk/t1GR1oba-0M/s1600/SDC14323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9YYc6iqeRk8/VHnyeaffrPI/AAAAAAAABtk/t1GR1oba-0M/s1600/SDC14323.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-30056579795123361812014-12-01T07:05:00.000+02:002014-12-01T07:05:00.658+02:00YUMURTALI TAZE FASULYE KAVURMASI<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o_jw0PxOn5Q/VHnySQ7HxoI/AAAAAAAABtU/hQdx3QC_00s/s1600/SDC14386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-o_jw0PxOn5Q/VHnySQ7HxoI/AAAAAAAABtU/hQdx3QC_00s/s1600/SDC14386.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Günaydınlar Sağlıklı huzurlu ve mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Bugünkü yemeğimizi ben çok severim. Özellikle yemeği tabağa koyduğumda yumurtalı kısımlarını yemek çok hoşuma gidiyor. Ben miktarlarını yaptığım ölçüde yazıyorum siz artırabilir ya da azaltabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
1 kilo taze fasulye<br />
1 adet kuru soğan<br />
2 yemek kaşığı zeytinyağ<br />
tuz<br />
pulbiber<br />
<br />
Ayrıca:<br />
1 tatlı kaşığı tereyağ<br />
3 adet yumurta<br />
tuz<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Fasulyeler güzelce yıkanır, sapları ayıklanır, Ve bıçakla ince uzun doğranır. Tencereye yerleştirilir. Üzerine yemeklik doğranmış soğan, zeytinyağı, tuz, pulbiber atılır çok az su eklenir ve kısık ateşte pişirilir.<br />
Ayrı bir tavada tereyağında çatalla çırpılmış yumurta pişirilir. Karı kıvamda olacak.<br />
Pişmiş fasulyenin üzerine eklenir. Servis yapılır.<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-51945043191685120272014-11-28T07:09:00.000+02:002014-11-28T07:09:00.272+02:00PUDİNGLİ VİŞNE SOSLU KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w1-sXmAMFhg/VG5Yf7lwPDI/AAAAAAAABss/KYtT5OAa6Q0/s1600/SDC14383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w1-sXmAMFhg/VG5Yf7lwPDI/AAAAAAAABss/KYtT5OAa6Q0/s1600/SDC14383.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. yumuşak dokulu vişne soslu pudingli kek ile geldim.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
3 yumurta<br />
1 su bardağı şeker<br />
1 su bardağı süt<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
1 paket kakaolu puding<br />
1 paket kabartma tozu<br />
1 paket vanilya<br />
2,5-3 su bardağı un<br />
<br />
Üzeri: vişne marmelatı<br />
<br />
Yapılışı:<br />
yumurta ve şeker çırpılır. Süt, sıvıyağ eklenir. Kuru malzemelerde elenerek eklenir, karıştırılır. Yuvarlak borcama dökülür 180 derecede 35-40 dakika pişirilir. Ilıyınca kesilir, vişne marmelatı ile süslenir, hindistan cevizi serpilir.<br />
<br />
AFİYET OLSUN.<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-52948198187240606432014-11-27T08:47:00.000+02:002014-11-28T14:25:49.675+02:00ŞEKERCİTY İLE ÇİKOLATA TÜRLERİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kua_CbsRIkY/VHbHh6K8V-I/AAAAAAAABs8/8ksYg2gLgFc/s1600/1347_buyuk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kua_CbsRIkY/VHbHh6K8V-I/AAAAAAAABs8/8ksYg2gLgFc/s1600/1347_buyuk.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Son zamanlarda Çikolata konusunda yeni
adımlar atılsa da, İnternet üzerindeki kalitemiz ve doğal türlerden çikolatalar
yapmamız sebebiyle farklıyız. <a href="http://www.sekercity.com/" target="_blank"><b>Şekercity</b></a><b> </b>olarak,İnternet üzerinden en hızlı şekilde Çikolata temini ve kaliteli
lezzetlerle bunu yapan bir bayi olduk. Meyveleri ve değişik çikolata
parçacıklarını bir araya getirerek, hiç yemediğiniz türden çikolatalar
üretiyoruz. İnternet üzerinde satışa sunduğumuz ve insanların yoğun rağbet
göstermesiyle beraber büyüyen yeniliklerden oluşan hizmetlerimiz her geçen gün
gelişiyor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Çikolata </span></b><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">çeşitlerine
kazandırdığımız bir birinden güzel ve oldukça kaliteli çikolatalarla beraber
damak tadına hitap ediyoruz. Bu zamana kadar meyveleri ve karamel tadında değişik
renkleri içeren çikolata türlerini bu kadar güzel görmemiştiniz. Artık <a href="http://www.sekercity.com/" target="_blank"><b>Şekercity</b></a><b> </b>olarak her türlü
çikolatayı imal ediyoruz. Üretim fabrikalarımız ve İnternet üzerin toptan yada
isteğe bağlı olarak satışlarımız sayesinde, çikolata konusunda değişimi
kesinlikle çağrıştırmış oluyoruz. Tadılmayan lezzetlerde çikolataları sizlere
ulaştırarak, sizlerin kısa süreli beklemelerinizden sonra mükemmel lezzetleri
tatmanızı sağlamış oluyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xMcYoSPwnIA/VHbH3zfcI5I/AAAAAAAABtE/FSOYm8JVQ0c/s1600/1383_buyuk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xMcYoSPwnIA/VHbH3zfcI5I/AAAAAAAABtE/FSOYm8JVQ0c/s1600/1383_buyuk.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";"> <o:p></o:p></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 16pt; text-indent: 35.4pt;">En
İyi Çikolata Markaları</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Melodi Çikolata </span></b><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">kalıbı
olarak da en doğal şekillerin ve daha lezzetli kıvamda olan çikolata
parçacıklarını üretmeyi başarıyoruz. Artık İnternet üzerindeki <a href="http://www.sekercity.com/cikolata">Çikolata dostunuz oluyoruz</a>. Hızlı
gezinti, göze hoş gelen parçacıklar ve her türlü modern kutu ambalaj farkıyla
beraber sizlere çikolata konusunda gerçekten büyük bir renk katıyoruz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">- Siparişlerin
hızlı yürümesi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">- Kolay
bir iletişim yolu ve en hızlı şekilde seçim özgürlüğü<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">
- Hediyelik olarak
diğer bayilere oranla büyük bir zevkle kutulama</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";"> <o:p></o:p></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;"> </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 16pt;">İnternet Alışverişinde Çikolata </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Bu gibi birçok konuda <a href="http://www.sekercity.com/elit">Çikolata üretiminde İnternet alışverişini</a>
olanaklı yaptırdık. İsteyen istediği türden lezzete ulaşarak, sıradan yerlerden
alıp yemek yerine kaliteli bir şekilde çikolata yemiş olacak. En önemlisi de
üstüm çalışma hizmetimiz ve <a href="http://www.sekercity.com/mabel">müşterilere
iletişim konusunda</a> düzeni bilgiler sunmamız bakımından bu işi en yüksek
düzeyde yapıyoruz. Bizlere İnternet üzerinden adresimizi kullanarak, iletişim
bilgilerimiz sayesinde sorular sorabilir ve dilediğiniz zaman da üyelik
işlemlerinde bulunarak bizlerden taleplerinizi alabilirsiniz. Çikolata almanın
en güvenli yolu biziz. Aynı zamanda büyük bir lezzet sunuyoruz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-4392981613585561972014-11-26T07:08:00.000+02:002014-11-26T07:08:00.479+02:00KAPUSKA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-go25ssU3KiM/VG5YN5qgo6I/AAAAAAAABsc/mXb8NNbQx64/s1600/SDC14354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-go25ssU3KiM/VG5YN5qgo6I/AAAAAAAABsc/mXb8NNbQx64/s1600/SDC14354.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
İlk defa yaptım ve lezzetine bayıldığım bir tat oldu. Lahana sarması yaptıktan sonra kalan parçaları kavurdum. İster sarımsaklı yoğurtla ister sade olarak yiyebilirsiniz. İki türlü de güzel. Hafif de acılı olursa süper olur.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lahana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
kuru soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sarımsak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
biber salçası</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
maydonoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yapılışı:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir, ince kıyılmış lahana, pul biber de eklenir ve güzelce kavrulur. Altını söndürdükten sonra maydonoz serpilir. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vYT62TH9jq4/VG5YPtajAfI/AAAAAAAABsk/6IJWWEI3IWA/s1600/SDC14353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vYT62TH9jq4/VG5YPtajAfI/AAAAAAAABsk/6IJWWEI3IWA/s1600/SDC14353.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-72145108647216469962014-11-24T07:06:00.000+02:002014-11-24T07:06:00.139+02:00CHEESECAKE VE ÖĞRETMENLER GÜNÜ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wssK8TNcuBU/VG5Xx4-l1hI/AAAAAAAABsM/oSNsm-2xHSI/s1600/SDC14368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wssK8TNcuBU/VG5Xx4-l1hI/AAAAAAAABsM/oSNsm-2xHSI/s1600/SDC14368.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Günaydınlar efendim. Tüm öğretmenlerimizin ve İstanbul'da öğretmen olan kardeşiminde öğretmenler gününü kutlarım. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bu haftaya cheescake ile başlayalım dedim. Harika bir lezzet. Peynir ve şekerin muhteşem uyumu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tabanı için:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 paket burçak bisküvi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
75 gr tereyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 temek kaşığı süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kreması:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 poşet toz şanti</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 su bardağı süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gr labne peyniri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 paket limonlu jöle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 su bardağı kaynar su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 su bardağı su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sosu:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
yarım su bardağı şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 su bardağı su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 yemek kaşığı nişasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yapılışı:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bisküvileri rondada un haline getirin. İçerisine erimiş tereyağ ve süt konularak iyice karıştırılır. yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kaşığın sırtı ile iyice bastırılır. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Krema için, süt ile krem şanti çırpılır, labne eklenir. Limonlu jöle kaynar suda eritilir içerisine su eklenir iyice karıştırılır. Şantili karışıma eklenir. Bisküvili karışımın üzerine dökülür, 1 gece bekletilir.</div>
sosu için, sos malzemeleri küçük bir tencereye konulur karıştırılarak pişirilir. Soğuyunca kremanın üzerine dökülür.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--kU_MXUXZGc/VG5XzuiJCmI/AAAAAAAABsU/MHOoDUb2Y8M/s1600/SDC14366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--kU_MXUXZGc/VG5XzuiJCmI/AAAAAAAABsU/MHOoDUb2Y8M/s1600/SDC14366.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
AFİYET OLSUN.</div>
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-62255013287040481042014-11-21T07:32:00.000+02:002014-11-21T07:32:00.169+02:00TAVADA PATATES PİZZASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TtXc_nwgjLc/VGkhMoX3JZI/AAAAAAAABrs/6HiRgrrynMI/s1600/SDC14348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TtXc_nwgjLc/VGkhMoX3JZI/AAAAAAAABrs/6HiRgrrynMI/s1600/SDC14348.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hafta sonu kahvaltılarınız için mutlaka deneyeceğiniz bir lezzet. Harika...<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Malzemeler:<br />
<br />
3 adet haşlanmış patates<br />
1 tatlı kaşığı tereyağ<br />
tuz<br />
Üzeri için:<br />
sucuk, sosis, salam, kaşar peyniri rendesi<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Patatesler güzelce ezilir, içine sıcakken tereyağ, tuz, isterseniz karabiber pul biber eklenir iyice karıştırılır. Tereyağ ile yağlanmış tavaya yayılır. Üzerine domates salçası, az su, kekik ve karabiber ile yapılan sos sürülür. ayrı bir tavada pişirilmiş sucuk, sosis, salam eklenir. İsteğe göre domates, biber de ekleyebilirsiniz. Patatesin üzerine dökülür. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde altı kızarıp kaşar eriyene dek pişirilir. Sıcak sıcak sofraya getirilir ve afiyetle yenir.<br />
AFİYET OLSUN.özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-50589101297350323892014-11-19T07:30:00.000+02:002014-11-19T07:30:00.559+02:00EVDE FIRINDA TAM BUĞDAY UNLU EKMEK YAPIMI<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eVfg2zWky8o/VGkgvkE_vQI/AAAAAAAABrU/dv2jEyXKQfc/s1600/SDC14316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eVfg2zWky8o/VGkgvkE_vQI/AAAAAAAABrU/dv2jEyXKQfc/s1600/SDC14316.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br />
Günaydınlar. Bugün sizlerle hafta sonu kahvaltısı için yaptığım ekmeği paylaşmak istedim. Ekmek makinası olmadan fırında ekmek yaptım. çok sağlıklı ve çok lezizdi. Bu ekmeği normal maya ile yaptım ama ilerleyen zamanlarda ekşi maya ile de ekmek yapmak istiyorum.<br />
<br />
<a name='more'></a>Malzemeler:<br />
2 su bardağı tam buğday unu<br />
2 su bardağı değirmenden almış olduğum kepekli un<br />
1 su bardağı normal beyaz un<br />
1 yemek kaşığı şeker<br />
1 tatlı kaşığı tuz<br />
1 paket instant maya<br />
Aldığı kadar ılık süt<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Bütün malzemeleri katıştırarak ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. cıvık değil ele yapışsın. İyice yoğurduktan sonra kapalı bir kapta 2 saat iyice kabarana dek bekletelim. Daha sonra elinizi una batırarak tekrar hafif yoğurun ve yağlı kağıt serili tepsiye koymak için yuvarlak şekil verin. hamurun üzerine un serpin ve çok derin olmayacak şekilde bıçakla çizik atın. tepsi mayası için bekletin. </div>
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PV6acXWXofg/VGkgzKrhspI/AAAAAAAABrc/9jIOPklSCgo/s1600/SDC14315.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PV6acXWXofg/VGkgzKrhspI/AAAAAAAABrc/9jIOPklSCgo/s1600/SDC14315.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;">
200 derecede fırında 20 dakika daha sonra 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Piştikten hemen sonra hamur olmaması için tel ızgara üzerine çıkarıyoruz. </div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;">
Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapıyoruz. </div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;">
AFİYET OLSUN. </div>
özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-23569323223575230582014-11-18T13:28:00.003+02:002014-11-18T13:28:47.029+02:00DART ÖDÜLLERİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LtuE9PeHvSo/VGss9SxU9LI/AAAAAAAABr8/3bw5czr3JEM/s1600/premio-dardo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LtuE9PeHvSo/VGss9SxU9LI/AAAAAAAABr8/3bw5czr3JEM/s1600/premio-dardo.jpg" /></a></div>
<br />
Sevgili <a href="http://mutfaknotlari.blogspot.com.tr/2014/11/dart-odulleri.html" target="_blank">http://mutfaknotlari.blogspot.com.tr/</a> beni bu güzel ödüle layık görmüş. Çok teşekkür ediyorum.<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336833164571195337.post-27455159670280904812014-11-17T07:08:00.000+02:002014-11-17T15:51:32.341+02:00SİYAH ZEYTİN YAPTIM :)))<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Nn4UJDhuE-I/VGkeM9wRJ9I/AAAAAAAABrI/uZFF3f7jAiU/s1600/SDC14350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Nn4UJDhuE-I/VGkeM9wRJ9I/AAAAAAAABrI/uZFF3f7jAiU/s1600/SDC14350.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Günaydınlar. Mutlu, huzurlu, sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Bugün siyah zeytin yapımı ile karşınızdayım. Geçen sene ilk kez yapmıştım ve ev yapımı zeytin yediğimizden beri hazır zeytinlerden tat alamaz duruma geldik. Siyah zeytin yapımı yeşil zeytin yapımı gibi olmayıp 3 ya da 4 ayda yapılmaktadır. Ama bence bu kadar beklemeye değer derim. Yeşil zeytin yapılışına da bakmak isterseniz <a href="http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2011/11/evde-yesil-zeytin-yapimi.html" target="_blank">http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2011/11/evde-yesil-zeytin-yapimi.html</a><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Malzemeler:<br />
3 kg siyah zeytin<br />
1 su bardağı iri tuz<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
1 yemek kaşığı toz şeker<br />
5 litrelik pet şişe<br />
<br />
Yapılışı:<br />
Zeytinler çürükleri sapları ayıklanarak bidona doldurulur. 3 kilo zeytin 5 litrelik pet şişeye tam olmaktadır. Üzerine tuz ve sıvıyağ eklenir, kapağı kapatılır, her gün sallanır. Bu şekilde devam edilir. <br />
Sulandıkça biriken suyu dökülür. Daha sonra zeytin olduktan sonra yıkanır, bir tepsiye serilir bir kaç gün kurutulur. <br />
Sonra yağlanır bir kaba konulur. Ve her sabah kahvaltı için sofraya getirilir. :))<br />
Anlatımı işte bu kadar kısa olup tatlanması uzun süren lezzetine de asla hayır diyemeyeceğiniz bir sonuç. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VSVuiYaUeTo/VGkhDOqWOlI/AAAAAAAABrk/daY2L9taCho/s1600/SDC14351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VSVuiYaUeTo/VGkhDOqWOlI/AAAAAAAABrk/daY2L9taCho/s1600/SDC14351.JPG" height="320" width="225" /></a></div>
<br />
AFİYET OLSUN.<br />
<br />
<br />özlemhttp://www.blogger.com/profile/03745293121704850537noreply@blogger.com2